ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ peynirli kek oreo

peynirli kek oreo

2504

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 267,6 kcal

Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 7 saat

Proteinler * 17,3 gr

yağlar * 12,5 gr

karbonhidratlar* 33,2 gr

İçerik

Dikkatinize Oreo kurabiyelerine ve hassas kremalı lor dolgusuna dayalı çok hassas bir tatlı yapmak için bir tarif sunuyoruz. Böyle bir tatlının deneyimsiz gurmeleri bile kayıtsız bırakmayacağını büyük bir güvenle söyleyebiliriz.

İçindekiler

Oreo kurabiyeleri 35 adet Philadelphia peyniri 800 gr. Tereyağı 100 gram Toz şeker 100 gram Krem 400 ml. İnek sütü 150 ml. Limon 0,5 adet Toz şeker 50 gr. yenilebilir jelatin 20 gr.

Pişirme işlemi

İlk olarak, çerezleri dolgudan ayırmamız gerekiyor. Soyulmuş kurabiyeleri bir karıştırıcıya, iç harcı ayrı bir kaba gönderiyoruz. Kurabiyeler un kıvamına gelene kadar öğütülmelidir.

Doğradığımız kurabiyeleri derin bir kaseye alın. Bu undan iki yemek kaşığı küçük bir kaseye koyun.

Yumuşatılmış tereyağını ezilmiş kurabiye içeren bir kaba gönderiyoruz, sonra her şeyi pürüzsüz olana kadar iyice karıştırıyoruz.

Pişirme kabının altını parşömenle kaplıyoruz, oraya bir kurabiye ve tereyağı karışımı döküyoruz, iyice sıkıştırıyoruz.

Oluşan pastayı buzdolabına gönderiyoruz.

Jelatini soğuk suyla dökün ve şişene kadar bekleyin. Bu arada kremayı hazırlamaya başlayabilirsiniz. Şeker, limon suyu ve Philadelphia peynirini bir kapta kurabiye kreması ile birleştirin.