Ahududulu cheesecake

0
1202
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 286 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 5 saat
Proteinler * 7,8 gr
yağlar * 15 gr.
karbonhidratlar* 45,7 gr
Ahududulu cheesecake

Ahududuyu benim kadar seven herkes için ahududulu cheesecake yapmanızı şiddetle tavsiye ederim. Tatlı, krem ​​peynir ve kremanın havadar bir dolgusu ile zengin bir tat ve aroma ile elde edilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Cheesecake'iniz için gerekli malzemeleri hazırlayın.
adım 2 9 üzerinden
Tereyağını buzdolabından önceden çıkarın. Kurabiye kurabiyelerini bir blender veya kıyma makinesi ile öğütün. Küçük bir kapta ezilmiş kurabiyeleri ve yumuşatılmış tereyağını karıştırın.
adım 3 9 üzerinden
Elde edilen kütleyi cheesecake'i toplayacağınız kalıbın tabanına eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış fırına 10 dakika koyun ve 160 derecede pişirin.
adım 4 9 üzerinden
Formu fırından çıkarın ve soğutun.
adım 5 9 üzerinden
Ahududuları daldırmalı bir blender ile pürüzsüz olana kadar delin, ardından ince bir elek ile ovalayın. Yaklaşık 150 gram ahududu kütlesi almalısınız. Derin bir kapta krem ​​peyniri mısır nişastası ve toz şekerle birleştirin. El blenderi veya mikser ile homojen bir kütleye getirin.
adım 6 9 üzerinden
Tavuk yumurtalarını birer birer çırpın, birbiri ardına iyice karıştırın, ardından ahududu püresini ekleyin ve iyice karıştırın.
adım 7 9 üzerinden
Kremayı dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
adım 8 9 üzerinden
Peynirli kek kalıbını önceden ısıtılmış fırına koyun, alt kısmı su dolu bir fırın tepsisine yerleştirin. 160 derecede yaklaşık bir saat pişirin.
adım 9 9 üzerinden
Süre geçtikten sonra fırını kapatın, kapağını hafifçe açın ve cheesecake'i 40 dakika daha bırakın. Daha sonra fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Buzdolabında 3 saat bekletin. Soğuduktan sonra cheesecake'i kalıptan yavaşça çıkarın. Parçalara ayırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *