ricotta peynirli kek

0
2434
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 204.7 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 4 saat
Proteinler * 6.3 gr.
yağlar * 10.7 gr
karbonhidratlar* 26.1 gr.
ricotta peynirli kek

Krem peynirli cheesecake'ler, süzme peynirden yapılanlar kadar yoğun değildir, ancak daha pahalı ve daha mutfaklıdır. Bu nedenle, kendinize en sevdiğiniz tatlıları inkar etmemelisiniz, ayrıca birçok tarif mevcut.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Cheesecake'in tabanı için şekerli veya bisküvili kurabiye kullanabilirsiniz. Çerezleri bir karıştırıcıda küçük kırıntılara öğütün. Tereyağını eritin. Kum kırıntılarını ve tereyağını karıştırın.
adım 2 6 üzerinden
Cheesecake kalıbını parşömenle örtün, kumlu kütleyi yayın, düzeltin ve bir kabuk oluşturun.
adım 3 6 üzerinden
Fazla sıvıyı ricotta'dan sıkın. Ricotta, krema ve şekeri bir karıştırıcıda birleştirin.
adım 4 6 üzerinden
Ardından yumurtaları ve bir limonun kabuğunu ekleyin. Her şeyi pürüzsüz olana kadar çırpın.
adım 5 6 üzerinden
Kremalı kütleyi hazırlanan kabuğun üzerine dökün.
adım 6 6 üzerinden
Fırını 200 dereceye ısıtın, cheesecake'i 15 dakika pişirin. Ardından sıcaklığı 110 dereceye düşürün ve 50-70 dakika daha pişirin. Bitmiş cheesecake'in kenarları tutmalı ve ortası hafifçe sallanmalıdır. Açık fırında 15 dakika bekletin, ardından oda sıcaklığında soğutun. 2-3 saat buzdolabında yumuşayana kadar bekletin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *