ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Jelatinli pişmeyen ricotta cheesecake

Jelatinli pişmeyen ricotta cheesecake

8298

Mutfak Amerikan

kalori içeriği 232.1 kkal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 150 dakika

Proteinler * 5 gr.

yağlar * 9.1 gr.

karbonhidratlar* 37,7 gr

İçerik

Cheesecake, aile çayı içmek için her zaman harika bir çözümdür! Bu tarif, ricotta ve jelatin kullanarak cheesecake'in nasıl pişirileceğini, pişirmeden bir muamele yapıldığını açıklar. Narin ricotta cheesecake, hem sevdiklerinizi hem de misafirlerinizi lezzetiyle fethedebilecek muhteşem bir tatlı!

İçindekiler

Bisküvi 200 gr. Tereyağı 50 - 80 gr. Ricotta peyniri 250 gr Ekşi krema 200 gr. yenilebilir jelatin 10 gr. Toz şeker 50 gr. Suçlu 100 ml çilek dekorasyon için

Pişirme işlemi

Bir blender kullanarak çerezleri küçük kırıntılara öğütmeniz gerekir. Ardından, üzerine önceden eritilmiş tereyağı ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz.

Elde edilen kurabiye ve tereyağı kütlesini uygun bir kaba koyun, sıkıştırın, kalınlıkta bir taban üniforması oluşturun. Baz cheesecake'i 30 dakika buzdolabına gönderiyoruz.

Ayrı bir kapta ekşi kremayı pudra şekeri ile çırpın.

Ardından çalışma kabına ricotta ekleyin, tüm malzemeleri bir dakika pürüzsüz olana kadar çırpın.

Jelatin soğuk suya batırılmalı ve 5 dakika şişmeye bırakılmalıdır (talimatlar farklı bir süre veriyorsa, buna göre hareket edin). Bir süre sonra jelatini su banyosunda veya mikrodalga fırında sıvı hale gelene kadar eritin.

Jelatin ve ricotta dolgusunu birleştirin, her şeyi karıştırın.

Hazırlanan iç harcı bir kurabiye tabanına koyun. Yüzeyi düzeltmek için bir kaşık veya spatula kullanın. Cheesecake'i buzdolabında en az 2 saat bekletin.