Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ jöle ile cheesecake

jöle ile cheesecake

0
3389
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 256,6 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 150 dakika
Proteinler * 21.2 gr
yağlar * 10.9 gr
karbonhidratlar* 28.1 gr.
* 100 gr. ürün
jöle ile cheesecake
İçerik

Bu cheesecake pişirme gerektirmez. Doldurma için süzme peynir ve kiraz kullanıyoruz. Hassas bir pasta için hem taze hem de dondurulmuş meyveleri kullanabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 15 üzerinden
Çilekleri durulayın, varsa tohumları çıkarın, meyveler donmuşsa önceden çözün ve sıvıyı boşaltın. Çilekleri derin bir tencereye koyun, ½ şeker ve su ekleyin. Kısık ateşte koyun ve 5-7 dakika karıştırarak ısıtın.
adım 2 15 üzerinden
Çerezleri küçük kırıntılar halinde öğütün.
adım 3 15 üzerinden
Kum kütlesine yumuşatılmış tereyağı ve tarçın ekleyin.
adım 4 15 üzerinden
Temel hamuru pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
adım 5 15 üzerinden
Bölünmüş bir biçimde, tabanı parşömenle kaplayın ve tüm duvarları tereyağı ile yağlayın. Hamuru tabana yerleştirin.
adım 6 15 üzerinden
Eşit bir tabaka halinde sıkıştırarak kütleyi dağıtın. Hamurun elinize yapışmaması için su ile ıslatın.
adım 7 15 üzerinden
Jelatini küçük bir kaseye dökün ve soğuk su ekleyin. Karıştırın ve 20 dakika odada bırakın.
adım 8 15 üzerinden
Jelatini kaynatmadan bir su banyosuna koyun.
adım 9 15 üzerinden
Loru bir kaseye koyun ve kremayı dökün. Karışımı çırpın ve karıştırın.
adım 10 15 üzerinden
Kalan şekeri porsiyonlar halinde ekleyin ve karışım kremsi hale gelene kadar her seferinde çırpın.
adım 11 15 üzerinden
Meyveleri şurupla homojen bir kütleye ayrı ayrı öğütün.
adım 12 15 üzerinden
Jelatinin yarısını lora, yarısını da vişne şurubuna ekleyin ve birleştirmeden karıştırın.
adım 13 15 üzerinden
Lor kütlesini bir çerez kağıdına yerleştirin ve pürüzsüz hale getirin.
adım 14 15 üzerinden
Üzerine kiraz dolgusunu dökün. İki katı karıştırarak yüzeyi hafifçe boyayın. Pastayı ayarlamak için buzdolabına 3 saat koyun.
adım 15 15 üzerinden
Pastayı daha kolay almak için bir torbaya sarılı tabağı birkaç saniye sıcak suya batırın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *