ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Yoğunlaştırılmış süt ile cheesecake

Yoğunlaştırılmış süt ile cheesecake

4175

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 320 kcal

Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 4 saat

Proteinler * 21,5 gr

yağlar * 16,2 gr

karbonhidratlar* 26.4 gr.

İçerik

Yoğunlaştırılmış sütlü cheesecake, pişirme gerektirmeyen hassas bir tatlıdır. Böyle bir incelik hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Tatlının katılaşması en uzun zaman alacaktır. Bu tarif, egzotik meyvelerin veya meyvelerin kullanılmasını sağlamaz, ancak tatlıyı kendi takdirinize göre dekore edebilirsiniz.

İçindekiler

Mascarpone peyniri 500 gr. Tereyağı 150 gr Bisküvi 300 gr. Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt 200 ml. Krem 33% 300 ml. yenilebilir jelatin 25 gr. Suçlu 0.75 st.

Pişirme işlemi

Çerezleri küçük parçalara ayırın, ardından bir blender veya mutfak robotunun kasesine koyun. Çerezleri küçük kırıntılara öğütün. Daha sonra tereyağını eritin ve doğranmış kurabiyelerle birleştirin.

Bölünmüş formun alt kısmına parşömeni yayıyoruz, ardından üzerine kurabiye tabanını ve tereyağını dağıtıyoruz. Tabanını kaşıkla bastırıyoruz. Bundan sonra, tabanı olan formu 30 dakika buzdolabına koyuyoruz.

Jelatini suyla dökün ve şişmesi için 10 dakika bekletin. Bundan sonra, jelatini bir su banyosunda sıvı hale getirmek için eritmek gerekir.

Mascarpone krema ile birleştirilmeli ve kabarık pürüzsüz olana kadar dövülmelidir. Ardından, elde edilen kütleye yoğunlaştırılmış süt ve sıvı jelatin ekleyin. Her şeyi nazikçe karıştırın.