hamur işleri ile peynirli kek

Bu tarife göre hazırlanan cheesecake, orta derecede tatlılık, tropikal bir mango notunun varlığı ve çarkıfelek meyvesinden hafif bir ekşilik ile ayırt edilir. Meyvelerin kombinasyonu, cheesecake'i inanılmaz derecede aromatik ve tadı ekşi yapar. Egzotik meyveli cheesecake hoş olamaz - tatlı ve ekşi, sıradışı ve sulu olduğu ortaya çıkıyor.

Cheesecake enfes bir tatlıdır ve özellikle dengeli tadıyla beğeni toplar. Bu incelik tüm dünyada popülerlik kazanıyor ve birçok çeşidi var. Evde kısa hamur işi cheesecake yapmak kolaydır, bu nedenle hafta içi çay içmek için ve şenlikli bir masa için tatlı olarak yapılabilir.

Çikolatalı tatlı sevenler bu cheesecake tarifine bayılacak. Kullanılan kurabiyeler cheesecake'in çikolata aromasını vurguluyor ve pastanın üzerindeki ganaj kaplama krem ​​peynirle iyi gidiyor. Asla çok fazla çikolatalı tatlı yoktur! Deneyin, deneyin!

İşte kabak tatlısı tarifi. Bu pastanın yumuşak olduğu, kremsi bir dokuya ve sarımsı bir renk tonuna sahip olduğu ortaya çıkıyor. Cheesecake sevenler, peynirli tatlının bu başarılı versiyonunu çok beğenecekler. Vurgu, balkabağının tadının zar zor algılanabilmesidir, bu da balkabağı sevenlerin bile böyle bir cheesecake yemesine izin verir.

Tereyağı ve çırpılmış proteinlerle yapılan yemyeşil ve delice yumuşak Japon cheesecake. Cheesecake'in üstü çilek veya meyvelerle süslenebilir veya ev yapımı çikolata ile pişirilebilir. Onunla çay içmeyi gerçek bir zevke dönüştürün.

Çıtır kurabiye kabuğu ve aromatik karamel ile inanılmaz lezzetli bir lezzet. Cheesecake bir şeften daha iyidir! Ana şey zamanında stok yapmak ve misafirlerden gelen övgüler sizi bekletmeyecek!

Kurabiye ve krema dolgulu lezzetli ve delicesine hassas cheesecake. Hem aile çayı içmek hem de şenlikli bir masa için uygundur. Bu cheesecake, mağaza ürünlerinden çok daha sağlıklı ve iştah açıcı. Kendinizi ve sevdiklerinizi şımartın.

Yavaş bir tencerede peynirli kek yapmak, acemi bir aşçı için bile zor olmayacaktır. Uzun, havadar ve yumuşak peynirli hamur turtası, yavaş bir ocakta harika bir şekilde pişirilir.

Cheesecake kremsi ve ipeksi dokusuyla çok sevilen bir tatlıdır. Fırında benmari usulü peynirli börek hazırlayalım. Bu yöntem, tatlıyı eşit şekilde pişirmenizi ve hassas dolguda çatlakları önlemenizi sağlar.

Bu tatlının kadifemsi ve asil tadına bayılacaksınız. Bazen cheesecake, mağazadan satın alınan kurabiyelerden yapılır, bu da süreci basitleştirir, ancak hiçbir şey hoş bir ceviz aroması ile ev yapımı bir tabanı yenemez. Hamur basit malzemelerle yapılır, ancak biraz zaman alacaktır. Süzme peynir ve peynir bazında yapılan hassas bir krem, hoş, zar zor algılanan bir limon ekşiliğine sahip olacaktır.

Krem peynirli kek inanılmaz derecede hassas bir dokuya ve zengin kremsi bir tada sahiptir. %33 - %35 yağ içeriğine sahip krem ​​kullanmanızı öneririz. Kremalı kütlenin yoğun dokusuna ve peynirli kekin zenginliğine katkıda bulunurlar. Ve elbette, bu pastanın hazırlanmasındaki en önemli rol, yüksek kaliteli krem ​​​​peynir tarafından oynanır - bu, tüm tatlıların temeli ve temelidir.

Bir cheesecake için doğru peyniri seçmek çok önemlidir. Philadelphia, bu ünlü Amerikan tatlısını yapmak için klasik bir krem ​​peynir çeşidi olarak kabul edilir. Diğer üreticilerin benzer seçenekleri de işe yarayacaktır. Cheesecake'i New York'ta geleneksel bir tatlı yapan süzme peynir değil krem ​​peynirdir.

Böyle bir peynirli kekin kabuğu, kurabiye kurabiyelerinden değil, yulaf ezmesinden yapılacaktır. Bu sadece bitmiş tatlının kalori içeriğini azaltmakla kalmayacak, aynı zamanda daha sağlıklı hale getirecektir. Kremalı kütle için süzme peynir ve az yağlı ekşi krema kullanıyoruz. Yavaş bir tencerede, böyle bir peynirli kek eşit şekilde pişirilir ve çok hassas olduğu ortaya çıkar. Geleneksel tatlıya iyi bir diyet alternatifi.

Krem peynirsiz ve hatta süzme peynirsiz cheesecake yapmak için ilginç bir seçenek sunuyoruz. Kremalı kütle için ekşi krema kullanıyoruz. Bitmiş peynirli kekin kıvamı klasik olandan biraz farklıdır, daha az yoğundur ve daha fazla ekşiliğe sahiptir. Yine de ortaya çıkan unlu mamuller, ünlü tatlıya olası bir alternatif olarak düşünülebilir.

Tipik olarak, bir cheesecake tabanı, kurabiye kırıntıları ve tereyağı karışımı ile yapılır. Değerli bir alternatif olarak, tabanı ev yapımı kısa hamur işlerinden de pişirebilirsiniz. Önemli bir koşul, hamurun piştikten sonra sertleşmemesi için mümkün olduğunca çabuk yoğurmaktır. Krema içindeki Mascarpone, herkesin bu tatlıyı çok sevdiği o hassaslığı ve ipeksi, havadar dokuyu verir.

Baz olarak bisküvi kırıntıları kullanıyoruz. Hazır bisküvili muffinlerden veya yumuşak bisküvili kurabiyelerden alabilirsiniz. Böyle bir taban, kum ürünlerinden daha yumuşak ve daha hassas olacaktır. Ve kremsi kütle için iki çeşit tatlı çikolata peyniri kullanmanızı öneririz: mascarpone ve ricotta. Kombinasyon halinde, istenen doygunluk ve yumuşaklık derecesini verecektir.

Yulaf ezmesi bazlı düşük kalorili lor peynirli kek için size harika bir seçenek sunuyoruz. Klasik cheesecake'in aksine krem ​​peynir, ekşi krema veya krema içermez.Diyet peynirli kek tarifimiz, hafif bal-vanilya aroması ile hassas ve lezzetli çıkıyor. Böyle bir tatlı yemek, figürünüzü etkilemez ve kalorileri unutarak tadının tadını çıkarabilirsiniz.

Bugün pek çok kişi tarafından sevilen, cheesecake denilen bir cheesecake tatlısı hazırlayacağız. Peynirli kekin hassas bir kremsi tat kazandığı ve kremanın tamamlamamıza yardımcı olacağı Philadelphia peynirine dayanacak. Cheesecake'imiz un, tereyağı ve pudra şekerinden hazırlayacağımız çıtır bir kurabiye tabanına çerçevelenecektir. Hazırlık için önemli miktarda zaman harcayarak, sonuç olarak, dünyanın birçok restoranında beğenilen harika bir tatlı elde ediyoruz.

Kokulu ahududu dolgusu altında kremalı Mascarpone peyniri ile doldurulmuş çok lezzetli ve narin bir cheesecake tarifi sunuyoruz. Tarifimizde aynı özelliklere sahip jelatinin doğal bir alternatifi olan agar agar kullanacağız. Cheesecake'in tabanını kendiniz pişireceksiniz, hazır kurabiyeler kullanmayacaksınız. Sonuç olarak, tamamen kendi ellerimizle pişirilmiş, ağzınızda eriyen en narin cheesecake'e sahip olacağız.

Doğru beslenmeyi sevenler için en narin riccott cheesecake tarifini sunuyoruz. Bulut gibi hafif, kremsi ve çok sağlıklı, ağzınızda eriyor! Bu cheesecake'in dokusu o kadar havadar ve yumuşak ki, parçalara ayırdığınızda hava kabarcıklarının patlama sesini duyacaksınız.

Bugün ev yapımı hamur ve iki çeşit peynir ile klasik bir narin vanilyalı cheesecake hazırlayacağız: Mascarpone ve krem ​​peynir. Sonuç, en talepkar gurmeleri bile etkileyecek havadar kremalı bir tatlıdır. Öyleyse başlayalım!

Bugün inanılmaz lezzetli ve narin bir cheesecake hazırlayacağız. Mükemmel cheesecake'in ana sırrı doğru lor peyniridir. Bu nedenle bugün Philadelphia peyniri kullanacağız. Lezzet ve kıvam açısından cheesecake yapmak için idealdir.

Cheesecake, hayal gücünü serbest bırakabileceğiniz bir tatlıdır.Kek deneyebilir, krem ​​peynir veya süzme peynir kullanabilir, tatlıyı meyveler, meyveler, çikolata veya diğer ürünlerle süsleyebilirsiniz. Bu şekilde mükemmel cheesecake'inizi oluşturabilirsiniz.

Süzme peynirli cheesecake, pahalı mascarpone peynirinin bir kısmını daha ucuz süzme peynirle değiştirerek daha ekonomik hale gelir. Bununla birlikte, yine de aynı cheesecake tadına sahip olursunuz: satın alınan kurabiyelerden yapılmış kırılgan bir kurabiye tabanı, bir vanilyalı krema dolgusu. Klasik vanilya aromasını çeşitlendirmek için, doğrudan peynir dolgusuna biraz yaban mersini sosu ekleyin.

Son moda cheesecake birçok kafede popüler. Bununla birlikte, evde kendiniz pişirebilirsiniz: daha ucuz olacak ve tatlının tadı, bir kafeden çözülmüş peynirli kek parçalarından daha tam olarak ortaya çıkacaktır. Dolguyu olabildiğince yumuşak yapmak için mascarpone'dan hazırlayın.

Bir su banyosunda pişirilen cheesecake daha eşit şekilde pişirilir. Ek olarak, böyle bir önlem, bitmiş ürünün güzel ve eşit bir yüzeyini garanti eden aşırı kurumaya ve çatlamaya karşı korur.

Yaz aylarında, çikolata-ekşi krema dolgulu, yumuşak süzme peynir, çilek ve fındık ile satın alınan kurabiye tabanı ile ev yapımı bir cheesecake pişirmenizi öneririz. Böyle bir tat ve doku patlaması, diliniz tarafından uzun süre hatırlanacak.

Bu hassas sütlü tatlı, en titiz gurmeyi bile kayıtsız bırakmaz. Ve mesele sadece tatlının eşsiz tadı değil. Minimum ürün seti, minimum zaman - bunlar beyaz çikolatalı cheesecake'in tartışılmaz avantajlarından çok uzak.

Hafif ve narin doku, hafif tuzlu tat, New York cheesecake ve diğerleri arasındaki temel farktır. Ve bu, bu yemeğin kesinlikle yeri doldurulamaz bir bileşeni olan Philadelphia peyniri ve bu tatlının temeli olarak alınan tuzlu krakerler sayesinde elde edilir.

Dikkatinize, herkesin en sevdiği tatlıyı yapmak için klasik bir tarif sunuyoruz - iki ana özelliği ile ayırt edilen New York cheesecake - hassas tat ve doğallık. Mutfakta modern bir asistan kullanıyorsanız - bir multicooker kullanıyorsanız, evde böyle bir yemek hazırlamak çok daha kolay olacaktır.

Dikkatinize sunulan tarifteki talimatları adım adım takip ederek, orta derecede tatlı tadı, hoş aroması ve en narin dokusu ile öne çıkan en lezzetli tatlılardan birine sahip olacaksınız. Bütün bunların, süzme peynirden yapılan cheesecake'in bir multicooker kullanılarak hazırlanmasından kaynaklandığını belirtmekte fayda var.

Bu muzlu cheesecake, ana malzemesi olarak krem ​​peynir kullanan klasik bir cheesecake'in ücretsiz bir çeşididir. Tarifimizde bu malzemeyi süzme peynirle değiştirdik. Bunun muz tatlısını hiç bozmadığını büyük bir güvenle söyleyebiliriz.

Sağlıklı ve doğru yemeğin lezzetli olamayacağından emin misiniz? Sizi bundan vazgeçirmek için acele edeceğiz. Adım adım dikkatinize sunulan portakallı cheesecake, tatlıların bile aynı anda hem lezzetli hem de sağlıklı olabileceğinin en açık örneğidir. Bu yemekte şeker, süt veya buğday unu bulamazsınız.

Cheesecake'in enfes lezzetinin sadece restoranlarda tadılabileceği günler geride kaldı. Bugün birçok ev hanımı bu hassas tatlıyı evde pişirmeyi tercih ediyor. Bunu yapmak için sadece standart bir ürün setine ve biraz zamana ihtiyacınız var.

Bugün çok popüler bir tatlı yapmanın geleneksel versiyonunu dikkatinize sunuyoruz - cheesecake. Bu durumda, Philadelphia lor peyniri, tatlıyı hafif ve hassas hale getiren dolgunun temeli olarak hizmet eder.

Peki ya cheesecake yapmak için birçok seçeneğe baktığınızda tek bir şeyde duramazsanız? Çikolatalı kakaolu cheesecake yapın. Bu kuşkusuz bir kazan-kazan. Ana şey, dolgu ve doğal bitter çikolata için doğru peyniri seçmektir. Peynir söz konusu olduğunda en iyi seçim Philadelphia peyniridir.

Elinizde süzme peynir yoksa, ünlü New York cheesecake'i süzme peynirle kolayca yapılabilir. Bu tatlının tadı klasik tariften daha kötü olmayacak. İştah açıcı bir tatlı, herhangi bir çay partisi ve hatta şenlikli bir masa için mükemmeldir. Dene!

Aromatik, inanılmaz çikolatalı vişneli cheesecake gerçek bir zevktir. Bu tatlıyı yapmak oldukça kolay ve harika görünüyor. Bu pasta herhangi bir masayı asaletle süsleyecek, deneyin!

Limonlu cheesecake, lezzetli bir narenciye aromasına sahip harika bir taze tatlıdır. Bu cheesecake'i çay veya kahvenin yanında çeşitli meyve suları ile servis edebilirsiniz. Bu tatlı sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır - böylece bir çocuk partisi için kolayca hazırlayabilir ve çocuklara şımartabilirsiniz.

Klasik tarife göre iştah açıcı bir cheesecake, kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Bu harika tarif, romantik bir akşam veya çocukların doğum günü için harika. Bu harika yemeği pişirmeye çalışın ve kendinizi ve sevdiklerinizi memnun edin!

İçindekiler:

Hem donmuş hem de taze çileklerin eklenmesiyle, herhangi bir cheesecake daha da lezzetli olur, çünkü çilekler ve meyveler cheesecake'in lor tabakası ve kurabiye kabuğu ile iyi gider. Bu tarifte, bu lor tatlısının üstünü süslemek için meyveler kullanılır.

"Japon Pamuğu" veya "Pamuk" olarak adlandırılan cheesecake, diğer peynirli turtalar gibi değil, bir turta ile bisküvi arasında bir geçiş, hatta daha çok, ağzınızda tam anlamıyla eriyen pişmiş bir yumuşak sufle gibi. Ve peynirli kek adını, pamuk yününün yapıldığı olgun beyaz liflere sahip hafif, neredeyse havadar bir pamuklu kutuya çok benzediği gerçeğinden almıştır.

Antep fıstığı ve ahududu seviyorsanız, hemen bu iki malzemeyle bir cheesecake hazırlayın. Peynir tabakası antep fıstığı gibi tadacaktır ve bisküvi kekini yağlamak için kullanılan ahudududan biraz lezzetli pişirilir - cheesecake'in temeli.Cheesecake demlendiğinde, yumuşak, yumuşak bir bisküvi ve kadifemsi bir tabaka ile çok iştah açıcı olduğu ortaya çıkıyor.

Vejetaryenler ve Asyalı meraklıları arasında popüler olan tofu peyniri, lezzetli tatlılarda da kullanılabilir. Örneğin, tofu cheesecake, sulu, lezzetli, gerçekten gurme bir lezzet.

Evde peynirli kek yapmak için çok kalın ekşi kremaya ihtiyacınız olacak. Bu harika tatlıyı yapmak için en kolay ve en uygun fiyatlı seçenek budur.

Cheesecake çok yaygın bir tatlıdır, genellikle lor kütlesinden kurabiye bazında hazırlanır. Silikon kalıplar, tatlının çıkarılmasının kolay olduğu hazırlanması için en uygun olanıdır.

Cheesecake, çeşitli krem ​​peynirlerden yapılır, ancak lor kütlesi ile değiştirilebilirler. Süzme peynir ekşi krema, şeker ve yumurta ile birleştirilir, tüm malzemeler havadar homojen bir kütleye kadar çırpılır. Çok hassas ve lezzetli bir tatlı çıkıyor.

Krem peynirli cheesecake'ler, süzme peynirden yapılanlar kadar yoğun değildir, ancak daha pahalı ve daha mutfaklıdır. Bu nedenle, kendinize en sevdiğiniz tatlıları inkar etmemelisiniz, ayrıca birçok tarif mevcut.

Ev yapımı süzme peynir ve ekşi krema tatlısının mükemmel bir versiyonu, kafede size sunulacak olandan daha kötü olmayacak. Hazırlaması o kadar zor değil, ayrıca tarifi her zaman en sevdiğiniz çikolata, çilek veya fındıkla ekleyebilir veya süsleyebilirsiniz.

Cheesecake, krem ​​peynir veya süzme peynirden yapılır. Dolguya genellikle baharatlar eklenir: vanilya, çikolata, tarçın. Ancak meyveler ve meyveler en iyi lor veya peynir kütlesi ile birleştirilir. Yabani meyve reçeli bile kullanabilirsiniz.

Lezzet ve içerik olarak bu cheesecake, ünlü Rafaello tatlılarını çok andırıyor - bu nedenle adı. Bu harika tatlıyı evde hazırlayın, bir fincan aromalı kahve demleyin ve bırakın tüm dünya beklesin!