Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kabak Yemekleri
  3. ➠ Fırında pişmiş kabak
  4. ➠ Evde fırında şekerli balkabağı şekeri

Evde fırında şekerli balkabağı şekeri

0
204
Mutfak Dünya
kalori içeriği 84,5 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * 0,2 gr
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 25.9 gr
* 100 gr. ürün
Evde fırında şekerli balkabağı şekeri
İçerik

Herkes en az bir kez şekerlenmiş meyveleri denemek zorunda kaldı. Bu tür tatlılar herhangi bir süpermarkette bulunabilir. Ancak evde de kolayca hazırlanabilirler. Balkabağından yapılan şekerlenmiş meyve versiyonunu denemenizi öneririz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Balkabağını soyun, ikiye bölün ve tohumları çıkarın.
adım 2 8 üzerinden
Kabak hamurunu küçük parçalar halinde kesin.
adım 3 8 üzerinden
Bir tencereye su dökün, ateşe verin ve kaynayınca balkabağını oraya koyun, 7-10 dakika pişirin.
adım 4 8 üzerinden
Balkabağını bir kevgir içine koyun ve soğumaya bırakın.
adım 5 8 üzerinden
Bir tencereye şeker dökün, su dökün, karıştırın ve ateşe verin. şurubu kaynatın.
adım 6 8 üzerinden
Kaynayan şurup içine balkabağı koyun. Şurup kaynadığında, sıcaklığı en aza indirin ve 15 dakika pişirin. Tavayı ısıdan çıkarın ve balkabağını 10-15 saat bekletin.
adım 7 8 üzerinden
Ardından tavayı tekrar ateşe koyun, balkabağını 10-15 dakika kaynatın, soğutun ve fırın tepsisine yerleştirin. Fırın tepsisini fırına koyun ve 40 derecede yarım saat kurutun.
adım 8 8 üzerinden
Fırından çıktıktan sonra kabak dilimlerini pudra şekerine bulayıp tekrar 30 dakika fırına verin. Hazır şekerlenmiş meyveleri kapalı bir cam kapta saklayın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *