Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Et yemekleri
  3. ➠ tavuk tütünü
  4. ➠ Basınç altında bir tavada Stalik Khankishiev'in tarifine göre tavuk tütünü

Basınç altında bir tavada Stalik Khankishiev'in tarifine göre tavuk tütünü

0
3689
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 389,7 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 14.9 gr.
yağlar * 42,9 gr
karbonhidratlar* 23.1 gr.
* 100 gr. ürün
Basınç altında bir tavada Stalik Khankishiev'in tarifine göre tavuk tütünü
İçerik

Yazarın tarifleri, bileşenlerin bileşimindeki ve hazırlama sürecindeki özel doğruluklarıyla ayırt edilir. Aynı zamanda bu yemeğin kendine has bir tadı var. Stalik Khankishiev'in tarifine göre pişirmeyi önerdiğimiz ünlü tavuk tütünü de bir istisna değildi.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Tavuğu yıkayın ve kağıt havlularla kurulayın. Karkası göğüs kemiği boyunca kesin ve düzeltin, kaburgaları mutfak makasıyla çıkarın.
adım 2 5 üzerinden
Tavuğu marine etmek için sarımsağı soyun ve doğrayın, tüm kuru baharatları ve tuzu karıştırın. Karkası her taraftan bu karışımla yağlayın.
adım 3 5 üzerinden
Tavuğu birkaç saat marine etmeye bırakın.
adım 4 5 üzerinden
Bir tavayı önceden ısıtın, bitkisel yağı dökün, tavuğu yerleştirin ve üstüne bir pres yerleştirin. İlk olarak, her iki tarafta 2-3 dakika yüksek ateşte kızartın. Sonra ısıyı azaltın ve her iki tarafta 15-20 dakika daha pişirin.
adım 5 5 üzerinden
Salantroyu ince ince doğrayın, düz bir tabağa alın, üzerine tütün tavuğu koyun ve servis yapın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *