Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Et yemekleri
  3. ➠ tavuk tütünü
  4. ➠ Fırında çıtır tütün tavuk

Fırında çıtır tütün tavuk

0
2254
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 179,6 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 9.3 gr.
yağlar * 17,2 gr
karbonhidratlar* 13,5 gr
* 100 gr. ürün
Fırında çıtır tütün tavuk
İçerik

Fırında tavuk tütünü, içinde gevrek bir kabuk ve sulu et ile inanılmaz derecede kokulu çıkıyor. Öğle veya akşam yemeklerinde ana yemek olarak ve şenlikli bir masayı süslemek için servis edilebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Marinayı hazırlayın. Bir kapta ekşi krema, Acıka, hardalı birleştirin.
adım 2 7 üzerinden
Tavuğu akan su altında yıkayın, göğüs boyunca kesin ve açın.
adım 3 7 üzerinden
Karkası bir çekiçle çırpın, tuz ve karabiberle ovalayın, her taraftan marine ile fırçalayın.
adım 4 7 üzerinden
Bir fırın kabını folyo ile hizalayın. Tavuğu bir kalıba koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun. Tavuğu periyodik olarak fırını açarak ve çıkan meyve suları ile fırçalayarak 40-60 dakika pişirin.
adım 5 7 üzerinden
Dereotu yıkayın ve bir bıçakla doğrayın. Sarımsakları soyun ve bir bıçakla ince doğrayın. Sarımsak, dereotu, limon suyu ve suyu karıştırın.
adım 6 7 üzerinden
Tavuk iyice kızardığında dereotu ve sarımsak karışımıyla fırçalayın, ardından fırında 10-15 dakika daha pişirin.
adım 7 7 üzerinden
Bu süre zarfında et sarımsak aromasıyla doyurulacak ve hazır hale gelecektir. Tavuk tütününü sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *