Yavaş bir tencerede tavuk kızartması
0
1422
Mutfak
Gürcü
kalori içeriği
238 kalori
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
45 dakika
Proteinler *
31.8 gr
yağlar *
28.1 gr.
karbonhidratlar*
6.4 gr.
Tavuk tütünü çok pişiricide kolayca kızartılabilir. Kızartma sırasındaki sıçramalar, kasenin yüksek duvarları ile sınırlı olduğundan ve etrafındaki her şeyi bulaştırmadığından, bir tavada olduğundan daha uygun olacaktır. Kümes hayvanlarını limon suyu ve tavuk için baharat karışımı ile marine etmenizi öneririz - lifleri narenciye asidi ile daha yumuşak hale getireceğiz ve seçilen baharat bileşimi aroma ve lezzet yoğunluğu verecektir. Servis yaparken tavuğu otlarla serpmeyi unutmayın - bu ek bir aroma ve değerli vitaminlerdir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Çok pişiriciyi "Kızartma" modunda açıyoruz, kaseye biraz sebze döküp ısıtıyoruz. Tavuk karkasını deri tarafı yukarı bakacak şekilde koyup kapak açıkken yirmi dakika kızartıyoruz. Belirtilen süre geçtikten sonra tavuğu diğer tarafa çevirin ve on beş ila yirmi dakika daha kızartmaya devam edin. Kızartırken, daha önce düz bir plaka ile kaplayarak ağırlığı karkas üzerine koyabilirsiniz. Ancak yük olmadan bile tavuk iyi kızartılır, kızarır ve çok sulu olur.
Afiyet olsun!