Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Et yemekleri
  3. ➠ tavuk tütünü
  4. ➠ Fırında manşonda tavuk tütünü

Fırında manşonda tavuk tütünü

0
3349
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 143.1 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 14.9 gr.
yağlar * 14,7 gr
karbonhidratlar* 3,8 gr
* 100 gr. ürün
Fırında manşonda tavuk tütünü
İçerik

Tavuk tütünü günlük bir yemek değildir, pişirmek için bazı incelikleri bilmeniz gerekir. Pişirmenin en basit ve en uygun yolu, fırında bir manşondaki tütün tavuğudur, bu nedenle etin yumuşak ve sulu olduğu ortaya çıkar.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Tavuğu yıkayın ve kağıt havlularla kurulayın. Mutfak makası kullanarak karkası göğsün ortasından kesin ve açın.
adım 2 5 üzerinden
Karkası streç filmle kaplayın ve her iki taraftaki eklemlere bir çekiçle vurun.
adım 3 5 üzerinden
Sarımsakları soyun ve doğrayın. Tavuğu her tarafına yumuşatılmış tereyağı, ardından sarımsak, tuz ve karabiber ile fırçalayın.
adım 4 5 üzerinden
Tavuğu bir manşona katlayın, bağlayın, bir kürdan ile birkaç yerinden delin. 180 derecede 60 dakika pişirin, sonra manşonu kesin ve tavuğu 20-25 dakika daha kızartın.
adım 5 5 üzerinden
Tavuk tabacasını seçtiğiniz bir garnitürle servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *