Fırında baharatlı patates dilimleri

0
858
Mutfak Dünya
kalori içeriği 60,5 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 12.1 gr.
karbonhidratlar* 8,7 gr
Fırında baharatlı patates dilimleri

Lezzetli patates dilimleri için çok basit bir tarif. Lezzetin sırrı patates, sarımsak ve baharatın mükemmel kombinasyonunda yatıyor. İkincisine gelince, patatesler için özel bir baharat ve ot karışımı almanızı öneririz. Bu tür çeşniler, özellikle bu sebze için seçilmiş, doğru lezzet ve aroma dengesini içerir. Veya bildiğiniz ve sevdiğiniz ve sizi şaşırtmayacak bir baharat kullanın.

 

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Patatesleri soyun, iyice yıkayın ve geniş bir kaseye alın. Soğuk suyla doldurun ve on beş ila yirmi dakika bekletin - fazla nişasta suya girecektir. Suda beklettikten sonra suyu boşaltın, patatesleri uzunlamasına düzgün dilimler halinde kesin ve fazla nemden kuruması için bir havlu üzerine koyun.
adım 2 5 üzerinden
Kuru dilimleri geniş bir kaseye alın. Sarımsakları kabuğundan çıkarın, bir presten geçirin. Ortaya çıkan yulaf ezmesini patateslerin üzerine yaydık. Tat vermek için baharat, tuz ve karabiber serpin. Her dilim baharatlarla kaplanacak şekilde elinizle karıştırın. Marine etmek için on ila on beş dakika bırakıyoruz. Bu süreden sonra zeytinyağını dökün ve tekrar karıştırın - dilimler parlak ve parlak hale gelecektir.
adım 3 5 üzerinden
Bir silikon fırça kullanarak fırın tepsisini bitkisel yağla hafifçe yağlayın. Hazırladığımız patates dilimlerini yayıyoruz. Onları bir katmanda hizalayın. Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtıyoruz. Orta seviyeye patatesli bir fırın tepsisi gönderiyoruz. Otuz beş ila kırk dakika pişiriyoruz.
adım 4 5 üzerinden
Otuz ila otuz beş dakika sonra, birkaç dilim bıçakla delinerek patateslerin hazır olup olmadığını kontrol etmeye değer. Hamur hala nemliyse, pişirmeye ek süre ekleyin - on ila on beş dakika. Dilimler zaten yumuşaksa, hızlı bir şekilde kırmızı bir kabuğun ortaya çıkması için konveksiyonu açın. Dilimlerin içlerinin yumuşacık ve yumuşak olmasına, yüzeyinde ince, çıtır altın bir kabuk oluşmasına özen gösteriyoruz.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş patatesleri fırından çıkarıyoruz. Dilimleri fırın tepsisinden bir servis tabağına aktarın ve yemek sıcak ve gevrekken hemen servis yapın. Bu tür patatesler hem kendi başlarına hem de garnitür olarak iyidir. İdeal eşlik, çeşitli soslardır.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *