Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kıyma ve kaynar su hamuru ile ev yapımı hamur işleri

Kıyma ve kaynar su hamuru ile ev yapımı hamur işleri

0
1372
Mutfak Tatarskaya
kalori içeriği 168,4 kkal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 9.3 gr.
yağlar * 11.6 gr.
karbonhidratlar* 28,8 gr
* 100 gr. ürün
Kıyma ve kaynar su hamuru ile ev yapımı hamur işleri
İçerik

Kıymalı nefis çıtır börekler atıştırmalığınızı çeşitlendirecek. Yemek basit bir tarife göre hazırlanır. Hamur kaynar suda demlenir, elastik ve yoğun hale gelir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Gerekli miktarda unu bir kaseye eleyin. Böylece un oksijenle doyurulacak ve hamur havadar olacaktır.
adım 2 7 üzerinden
Unun içine bir bardak kaynar su dökün, tuz ekleyin ve karıştırın.
adım 3 7 üzerinden
Karıştırırken bitkisel yağ ekleyin.
adım 4 7 üzerinden
Hamuru pürüzsüz olana kadar elinizle iyice yoğurun. Daha sonra plastik sargıya sarın ve doldururken soğutun.
adım 5 7 üzerinden
Soğanı soyun ve bir karıştırıcıda doğrayın. Kıyma ve soğan karışımını karıştırın, tuzlayın ve dolguyu baharatlayın.
adım 6 7 üzerinden
Hamuru açın, daireleri bir daire ile kesin. Dolguyu ince bir tabaka halinde hamurun üzerine koyun, pastayı ikiye katlayın ve hamurları körleyin.
adım 7 7 üzerinden
Börekleri orta ateşte her iki tarafı altın sarısı olana kadar kızartın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *