Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ soslar
  3. ➠ Domates ketçabı
  4. ➠ Ev yapımı ketçap hızlı

Ev yapımı ketçap hızlı

0
552
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 51.1 kkal
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 7 saat
Proteinler * 0,3 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 12,5 gr
* 100 gr. ürün
Ev yapımı ketçap hızlı
İçerik

Baharatlı domates sosu, et ve sebze yemeklerine harika bir katkı olacaktır. Genellikle, çok fazla zaman harcamak istememek, böyle bir hazırlığın hazırlanmasını durdurur, ancak bu domates hazırlama yöntemi sayesinde zamandan tasarruf edecek ve hızlı bir şekilde mükemmel bir sos elde edeceksiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Domatesleri yıkayın, haç şeklinde bir kesi yapın, birkaç dakika kaynar suya ve ardından çok soğuk suya daldırın. Cildi onlardan çıkarın ve büyük parçalar halinde kesin.
adım 2 5 üzerinden
Domatesleri bir tencereye aktarın, biraz su ekleyin ve kısık ateşte 15 dakika pişirin, böylece yanmaz ve yumuşamazlar.
adım 3 5 üzerinden
El blenderi ile domatesleri püre haline getirin. Üzerine sirke, tuz, şeker, karabiber, sarımsak ekleyin, iyice karıştırın ve ateşe verin.
adım 4 5 üzerinden
Karışımı kaynatın, ısıyı düşük tutun ve ketçapın istenen kalınlığına bağlı olarak düzenli olarak karıştırarak 30-60 dakika pişirin.
adım 5 5 üzerinden
Sosu hala sıcakken steril kuru bir kavanoza aktarın, kapatın ve ters çevirin. Her tarafını bir battaniye ile örtün ve 6 saat soğumaya bırakın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *