Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Barbekü için ev yapımı ketçap

Barbekü için ev yapımı ketçap

0
600
Mutfak Rusça
kalori içeriği 139 kcal
Porsiyonlar 0,5 l.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 1.6 gr.
yağlar * 5.4 gr.
karbonhidratlar* 37.6 gr.
* 100 gr. ürün
Barbekü için ev yapımı ketçap
İçerik

Damak tadıma uygun tek bir mağazadan alınmış ketçap denemedim. Satın alınan tüm soslar bana kimyasal bir tat veriyor. Ama kendim için bir çıkış yolu buldum - şimdi kendi başıma ketçap pişiriyorum. Bu ketçap, her türlü etten yapılan kebaplarla iyi gider.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Barbekü için ketçap yapmak için gerekli yiyecekleri hazırlayın.
adım 2 10 üzerinden
Kalın tabanlı bir tencereye gerekli miktarda domates salçasını koyun.
adım 3 10 üzerinden
Karışımı karıştırarak yavaş yavaş içme suyuna dökün. Daha fazla suya veya daha az suya ihtiyacınız olabilir. Her şey domates salçasının kıvamına bağlıdır.
adım 4 10 üzerinden
Gerekli baharat ve baharat miktarını ölçün.
adım 5 10 üzerinden
Dereotu ve maydanozu akan su altında iyice durulayın ve kurulayın. Daha sonra keskin bir bıçakla ince ince kıyın.
adım 6 10 üzerinden
Sarımsakları soyun, keskin bir bıçakla ince doğrayın, ince bir rende üzerine rendeleyin veya presten geçirin. Sarımsak miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.
adım 7 10 üzerinden
Tencereyi orta ateşe koyun, sofra tuzu, toz şeker ve baharatların geri kalanını ekleyin.
adım 8 10 üzerinden
İyice karıştırın ve kaynatın.
adım 9 10 üzerinden
Isıyı azaltın ve doğranmış dereotu, maydanoz ve sarımsak ekleyin. İyice karıştırın ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Sirke ve bitkisel yağ ekleyin. Tekrar karıştırın ve ısıdan çıkarın.
adım 10 10 üzerinden
Bitmiş ketçapı tamamen soğutun. Önceden yıkanmış ve sterilize edilmiş kavanozlara veya şişelere dökün. Kebap ile hazır ketçap servis yapın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *