Kış için ev yapımı ketçap

0
2411
Mutfak Rusça
kalori içeriği 127,8 kcal
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 30,5 gr
Kış için ev yapımı ketçap

Ketçap popüler ve sevilen bir sostur. Patates, et yemekleri, makarna ile iyi gider. Ev yapımı ketçap iki kat lezzetlidir. Olgun bir domates hasadının ortasında, bu tür ketçapları kışa hazırlamak zor olmayacaktır. Ve çocuklar bile tadını takdir edebilecek!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Domatesleri ve elmaları iyice yıkayın. Elmalar için, çekirdeği, domateslerde - sapı çıkarmak gerekir. Soğanları soyun. Hazırlanan malzemeleri küçük küpler halinde kesin.
adım 2 5 üzerinden
Doğranmış yiyecekleri uygun bir tencereye koyun ve ısıtın. Domatesler, elmalar ve soğanlar yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.
adım 3 5 üzerinden
Bir süre sonra tencerenin içindekiler suyu bırakacaktır. Bir dilim elma çıkarmak için çatal kullanın ve tadına bakın. Yeterince yumuşak hale geldiyse, tüm malzemeleri homojen bir kütleye öğütme zamanı.
adım 4 5 üzerinden
El blenderi ile domatesleri, elmaları ve soğanları pürüzsüz bir püre haline getirin. Ardından, elde edilen kütleyi karıştırmayı unutmadan 40 dakika kaynatın. Bundan sonra, tava içeriğine toz şeker, tuz ve baharatları (bu toz biber, kırmızı biber vb. olabilir) ekleyin. Ayrıca sirke döküyoruz. Her şeyi iyice karıştırın ve 10 dakika daha ateşte tutun.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş ketçapları sterilize edilmiş kavanozlara dağıtın ve kapaklarla sıkıca kapatın. Tamamen soğuyana kadar ılık bir bezin altında baş aşağı bırakın. Daha sonra ketçapı saklamak için serin bir yere taşıyoruz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *