Kış için ev yapımı ketçap parmaklarınızı yalayın

0
2193
Mutfak Rusça
kalori içeriği 92.2 kkal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 150 dakika
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 21.7 gr
Kış için ev yapımı ketçap parmaklarınızı yalayın

Mağaza soslarında insan sağlığını olumsuz yönde etkileyen birçok koruyucu madde olduğunu herkes bilir. Onlar için bir alternatif olması harika - kışın evde ketçapta parmaklarınızı yalayacaksınız. Böyle bir değiştirme sadece ailenin sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahip olmayacak, aynı zamanda herkes bundan kesinlikle hoşlanacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Domatesleri yıkayıp kurulayın. Biber yıkayın, tohumları çıkarın. Elmaları yıkayın, çekirdeği çıkarın. Soğanı ve sarımsağı soyun. Bu şekilde hazırlanan ketçap malzemelerini kıyma makinesinden geçirin.
adım 2 9 üzerinden
Elde edilen karışımı bir kaseye veya tencereye dökün.
adım 3 9 üzerinden
Tüm baharatlar: tarçın, karanfil, defne yaprağı, yenibahar ve bezelye - tülbent sarın (böylece daha sonra bitmiş ketçaptan çıkarmak daha kolay olur) ve kütleye gönderin.
adım 4 9 üzerinden
Karışımı yüksek ateşte bir tencereye koyun, kaynatın. Ardından ısıyı azaltın, kütleyi yaklaşık 2 saat pişirin.
adım 5 9 üzerinden
Gazlı bez torbayı baharatlarla tavadan çıkarın. ketçaba şeker ve tuz ekleyin, tamamen eriyene kadar karıştırın.
adım 6 9 üzerinden
Ketçap içine sirke dökün.
adım 7 9 üzerinden
Bir blender ile patates püresindeki kütleyi ketçap kıvamına gelene kadar çırpın. Sonra kütleyi tekrar kaynatın.
adım 8 9 üzerinden
Hazır ketçapları hazırlanmış steril kavanozlara dökün, kapaklarla sıkın. Kavanozları çevirin, ılık bir battaniyeye sarın ve tamamen soğumaya bırakın.
adım 9 9 üzerinden
Kışa hazır ev yapımı ketçapları saklamak için serin ve karanlık bir yerde parmaklarınızı yalayacaksınız. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *