Dolmalık biber ile ev yapımı ketçap

0
2401
Mutfak Rusça
kalori içeriği 25.5 kkal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 4.6 gr.
Dolmalık biber ile ev yapımı ketçap

Dolmalık biberli ketçap, orta derecede domates, orta derecede tatlı, kesinlikle herhangi bir yemekle mükemmel bir şekilde birleşiyor. Bu tarife göre ketçap hazırlamak için minimum zamana ve sadece üç malzemeye ihtiyacınız var. Bu nedenle, sonuç olarak ketçap mümkün olduğunca doğal ve sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Dolmalık biberi durulayın, iç tohumları bölmelerle çıkarın. Biberin kendisini küçük dilimler halinde kesin.
adım 2 6 üzerinden
Domatesleri akan su altında durulayın ve küçük dilimler halinde kesin.
adım 3 6 üzerinden
Ardından, biber ve domates kıyılmalıdır. Bu durumda, bir blender kullanabilirsiniz.
adım 4 6 üzerinden
Ortaya çıkan kütleyi bir tencereye aktarıyoruz, orta derecede ısıtıyoruz. Kütle, orijinal hacmin tam olarak yarısı kalana kadar kaynatılmalıdır. Zamanla bu işlem yaklaşık 40-60 dakika sürecektir. En sonunda tuz ekleyin ve ketçapı 2-3 dakika daha kaynatın. Ardından içindekileri içeren tavayı ocaktan alın.
adım 5 6 üzerinden
Sıcak ketçap sterilize edilmiş kavanozlara dökülür, kapakları kapatılır ve tamamen baş aşağı soğutulur.
adım 6 6 üzerinden
Dolmalık biberli evrensel ketçap hazır!

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *