Ekmeksiz ev yapımı kvas

0
4709
Mutfak Rusça
kalori içeriği 46.9 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 0,3 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 1.9 gr.
Ekmeksiz ev yapımı kvas

Bazen o kvasın tadını çocukluktan hissetmek istersiniz. O kadar ferahlatıcı, aromatik ve ekşi ki direnmek imkansız. Ve evde bu içeceği yapacak ekmek olmasa bile kendinizi inkar etmemelisiniz. Ekmeksiz ev yapımı kvas yapmanız gerekir. Çocukluktan gelen o içeceğin tadı hiçbir şekilde daha düşük değildir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Ayrı bir kapta fermente çavdar maltını şeker, çavdar unu ve darı ile karıştırın.
adım 2 5 üzerinden
Elde edilen karışımı üç litrelik temiz bir kavanoza dökün, üzerine 0,5 litre kaynar su dökün ve iyice karıştırın. Ardından bir litre daha su ekleyin.
adım 3 5 üzerinden
Karışımın tamamen soğumasını bekleyin, ardından başlangıç ​​kültürünü ekleyin. Karışımı tekrar karıştırın, kavanozu gazlı bezle örtün ve bir gün demlenmeye bırakın.
adım 4 5 üzerinden
Bitmiş kvayı bir elek veya tülbentten süzün. İçeceğe iyi yıkanmış kuru üzüm ekleyin. Kvas'a tat vermek için şeker de ekleyebilirsiniz.
adım 5 5 üzerinden
Kvası bir kavanoza dökün, kapağı sıkıca kapatın. Ev yapımı içeceğinizi buzdolabında veya başka bir serin yerde saklayın. Ekmeksiz aromatik ve lezzetli ev yapımı kvas, susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *