10 litre için ev yapımı kvas
0
10596
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
24.5 kcal
Porsiyonlar
10 litre.
Pişirme süresi
6 saat
Proteinler *
0.8 gr.
yağlar *
gr.
karbonhidratlar*
6.4 gr.
Yazlık mevsimi ve bahar tarla çalışmaları başlar başlamaz ev yapımı kvas hazırlıyorum. Bunu hemen büyük bir hacimde yapıyorum çünkü içki çabucak bitiyor. Ev yapımı kvas yapmak için tarifimi paylaşmak istiyorum. Hazırlama işlemi çok basittir ve içecek 6 saat sonra tüketilebilir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Her şeyden önce, kvas hazırlayacağınız derin bir kap alın. Büyük bir tencere veya hatta bir kavanoz olabilir. Uygun bir şeyiniz yoksa, malzemeleri azaltabilir veya örneğin iki adet beş litrelik tencere alabilir ve ardından kavanozlara dökebilirsiniz. Hazırlanan kaba gerekli miktarda toz şeker ve sitrik asit dökün.
Elinizde kuru maya yoksa ham pres maya kullanabilirsiniz, kuru mayadan 3 kat fazlasına ihtiyacınız olacaktır. İş parçasını yaklaşık 3-4 saat bırakın, ardından buzdolabında tamamen soğutun. Hazır hızlı kvas masaya servis edilebilir. İçecek mükemmel bir susuzluk gidericidir. Okroshka yapmak için bu ev yapımı kvayı kullanıyorum.
Eğlence!