Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ İçecekler
  3. ➠ İçecekler
  4. ➠ Ekmek kırıntıları üzerinde ev yapımı kvas

Ekmek kırıntıları üzerinde ev yapımı kvas

1
9817
Mutfak Rusça
kalori içeriği 23 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 2 gün
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 5.3 gr.
* 100 gr. ürün
Ekmek kırıntıları üzerinde ev yapımı kvas
İçerik

Bu tarifte siyah ekmek kırıntıları üzerinde ev yapımı kvas yapmaya davetlisiniz. "Borodinsky" ekmeğini alın, özel bir tat ve zengin burukluk ile ayırt edilir. Hem serinletici bir soğuk içecek hem de okroshka için bir temel alacaksınız. 3 litrelik kavanozda pişirme.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Önce ekmeği 1 cm kalınlığa kadar dilimler halinde ve ardından yarıya bölün. Fırını 180 ° C'ye önceden ısıtın. Ekmeği fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış fırına gönderin. Krutonları yanmamaları için hazırlama sürecini izleyin, aksi takdirde kvasın tadı acı olur.
adım 2 4 üzerinden
Bitmiş krutonları temiz bir kavanoza koyun. Üzerine 1/2 kutu kaynar su dökün ve 30 dakika bekletin. Daha sonra kavanozun üstüne soğutulmuş kaynamış su ekleyin. Tarifte belirtilen miktarda şeker ve maya ekleyin. Kavanozu ikiye katlanmış bir tülbent parçasıyla örtün ve 2 gün boyunca mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
adım 3 4 üzerinden
Bu süreden sonra, kvayı aynı gazlı bezden veya bir parça kalın kumaştan başka bir tabağa süzün. Kalan ekmek kütlesine 4 kruton daha ekleyin, soğutulmuş kaynar su dökün, şeker ekleyin ve 2 gün sonra başka bir kvas porsiyonunuz olacak. Mayayı tekrar eklemeyin.
adım 4 4 üzerinden
Hazırlanan kvayı buzdolabında soğutun ve servis yapın.

Sağlığına iç!

benzer tarifler

Yorumlar (1) 1

Ekle
Vladimir 18-06-2021 18:53
C P A S VE B O !!! Okroshka için mükemmel kvas!
cevaplamak

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *