Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Izgaradaki tarifler
  3. ➠ Izgarada balık
  4. ➠ Dorado ızgarada folyo içinde

Dorado ızgarada folyo içinde

0
3386
Mutfak Dünya
kalori içeriği 86.7 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 10.9 gr
yağlar * 14.1 gr.
karbonhidratlar* 3,7 gr.
* 100 gr. ürün
Dorado ızgarada folyo içinde
İçerik

Dorado eti yoğundur, ancak tadı çok hassastır. Birkaç kemik içerir ve pişirmesi keyiflidir. Böyle bir balık doğal tadı için iyidir, bu nedenle ızgarada pişirirken, aroma için sadece tuz, kekik ve tatlı ve ekşi bir not için birkaç portakal dilimi ekleyin. Doradoyu parlak tabakası içe bakacak şekilde folyoya sarıyoruz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Balığı yıkayın, karnını kesin ve bağırsakları çıkarın. Tekrar durulayın ve ardından bir kağıt havluyla içini ve dışını iyice kurulayın.
adım 2 5 üzerinden
Doradonun bir tarafında fotoğraftaki gibi keskin bir bıçakla paralel kesimler yapıyoruz. Karkasları tuz serpin, bitkisel yağ serpin, kekik dallarını kesiklere ve iç boşluğa koyun. Portakalı yıkayın, kurutun ve ince yarım daire şeklinde kesin. Kemikleri atıyoruz.
adım 3 5 üzerinden
Her balığı ayrı ayrı sarmak için folyo parçaları hazırlıyoruz. Folyo üzerine portakal dilimlerinin bir kısmını koyun. Kalan dilimleri balığın kesilerine koyuyoruz. Doradoyu folyonun tüm kenarları sıkıca kapanacak ve tüm meyve suları içeride kalacak şekilde sarıyoruz.
adım 4 5 üzerinden
Balığı periyodik olarak çevirerek yaklaşık yirmi beş ila otuz dakika boyunca kömür ızgarasında bir ızgarada dorado pişiriyoruz. Ayrıca ızgarada ve fırında balık pişirebilirsiniz - biraz daha az zaman alacaktır, yirmi ila yirmi beş dakika.
adım 5 5 üzerinden
Sıcak balıkları doğrudan folyo içinde servis edin. Büyülü kokunun tadını çıkarıyoruz ve tadını çıkarıyoruz. Ayrıca taze sebze salatası, pilav, patates servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *