Yumurtasız su üzerinde pizza mayası hamuru
0
962
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
210.9 kalori
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
55 dakika
Proteinler *
6.1 gr.
yağlar *
7.3 gr.
karbonhidratlar*
57 gr.
Pizza yemeyi sevenlere hitap edecek basit ve uygun fiyatlı bir mayalı hamur tarifi sunuyoruz. Hamur yumurta, süt ve tereyağı içermez - unlu mamuller tat olarak yağsız ve nötr olarak adlandırılabilir. Bu pizza için mükemmeldir. Dokuya gelince, yoğun kırmızı bir kabuk ile oldukça yumuşak ve gözenekli olacaktır. Doldurma için herhangi bir ürünü seçebilirsiniz - hamur hem ıslak hem de yağlı yiyeceklerle iyi çalışır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Unun geri kalanını küçük porsiyonlarda ekleyin. Yeterli un olacağı anı izlemek için bu gereklidir. Unun türüne ve üreticisine bağlı olarak ürün farklı özelliklere sahip olabilir. Bu nedenle, gerekli miktar tarifte belirtilenden farklı olabilir. Son kıvama odaklanıyoruz - yumuşak, elastik, şeklini koruyor.
Belirtilen süreden sonra kütle iyice yükselmeli, süngerimsi ve hatta daha yumuşak olmalıdır. Ortaya çıkan hamuru gerekli sayıda parçaya bölün ve yuvarlak pizza tabanlarına yuvarlayın. Dolguyu yüzeye yayın. Orta-alt seviyede önceden ısıtılmış bir fırında 190 derece sıcaklıkta böyle bir hamur üzerinde pizza pişiriyoruz.
Afiyet olsun!