ev
➠ Hamur
➠ Pizza hamuru
➠ Su üzerinde kuru maya ile pizza mayası hamuru

Su üzerinde kuru maya ile pizza mayası hamuru

561

Mutfak Dünya

kalori içeriği 336,8 kcal

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 90 dakika

Proteinler * 12,7 gr

yağlar * 13 gr.

karbonhidratlar* 103,9 gr.

Su üzerinde kuru maya ile pizza mayası hamuru

İçerik

Pizza, ev hanımlarının evlerini şımartmayı çok sevdikleri, çok lezzetli ve doyurucu bir hamur işidir. Geleneksel olarak pizza hamuru maya ile yapılır; dolgu ve peynir ile en uyumlu şekilde birleştirilir.

İçindekiler

Suçlu 250 ml. Tuz 1 tutam Toz şeker 0.3 çay kaşığı Kuru maya 10 gr. Zeytin yağı 1.2 yemek kaşığı Buğday unu 450 gr.

Pişirme işlemi

Bir kaseye ılık su dökün, içindeki kuru mayayı, tuzu ve şekeri seyreltin.

Maya karışımının yüzeyinde köpük göründüğünde zeytinyağı ekleyin.

Sonra elenmiş unu bir kaseye dökün ve hamuru yoğurun. Malzemeleri önce bir kaşıkla, sonra elinizle karıştırın.

Hamuru bir kaba aktarın, temiz bir havlu veya streç film ile örtün ve bir saat ılık bir yerde bırakın. Ardından kabaran hamur elinizle biraz daha yoğrulur ve pizza kekini açmaya başlayabilirsiniz.

Afiyet olsun!