Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Hamur
  3. ➠ Pizza hamuru
  4. ➠ Canlı mayalı mayalı pizza hamuru

Canlı mayalı mayalı pizza hamuru

0
1921
Mutfak Dünya
kalori içeriği 259,3 kalori
Porsiyonlar 1 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 7.4 gr.
yağlar * 9 gr.
karbonhidratlar* 70.1 gr.
* 100 gr. ürün
Canlı mayalı mayalı pizza hamuru
İçerik

Bu tarifi kullanarak canlı maya kullanarak ince pizza hamuru yapabilirsiniz. Sabırlı olmalısınız, çünkü hamur bir süre sıcaklıkta durmalı ve büyümeli, ancak ondan gelen taban aynı zamanda yumuşak ve gevrek oluyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Bir kaseye ılık su dökün, içinde şekeri ve canlı mayayı çözün.
adım 2 6 üzerinden
3 yemek kaşığı elenmiş un ekleyin ve karıştırın.
adım 3 6 üzerinden
Güveci temiz bir havluyla örtün ve 10 dakika bekletin.
adım 4 6 üzerinden
Daha sonra hamura 200 gram elenmiş un, tuz ve zeytinyağı ekleyin.
adım 5 6 üzerinden
Hamuru bir çatalla yoğurmaya başlayın, sonra çok kalınlaştığında elinizle yoğurun.
adım 6 6 üzerinden
10-15 dakika sonra hamur hazır olacak ve elinize yapışmayı bırakacaktır. Dinlenmesi için ılık bir yerde 40-60 dakika bekletin, ardından yuvarlamaya başlayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *