ev
➠ Hamur
➠ Turta Hamuru
➠ Süt içermeyen köfteler için mayalı hamur

Süt içermeyen köfteler için mayalı hamur

8909

Mutfak Rusça

kalori içeriği 332.7 kkal

Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 70 dakika

Proteinler * 12,5 gr

yağlar * 12.8 gr

karbonhidratlar* 102.6 gr

Süt içermeyen köfteler için mayalı hamur

İçerik

Pastalarınızın ne kadar lezzetli olacağı, yaptığınız hamura bağlıdır. Maya hamurunun daha basit ve daha hızlı bir versiyonu suda yoğrulur. Hazırlanmasının tüm inceliklerini bu tariften öğreneceksiniz.

İçindekiler

Suçlu 700 ml. Toz şeker 2 yemek kaşığı Tuz 1.5 çay kaşığı Sebze yağı 4 yemek kaşığı Buğday unu 1.2kg Kuru maya 3 çay kaşığı

Pişirme işlemi

Bir kaseye 200 ml ılık su dökün, içinde şeker ve kuru mayayı çözün. Bu karışımı oda sıcaklığında 5-7 dakika bekletin.

Maya kütlesinin yüzeyinde köpüklü bir kapak göründüğünde, hamuru daha fazla yoğurmaya devam edebilirsiniz.

Maya kütlesine 500 mililitre soğuk su, tuz ve bitkisel yağ ekleyin, karıştırın.

Unu bir elek ile birkaç kez hamur için eleyin. Unu porsiyonlar halinde bir kaseye ekleyin ve her seferinde iyice karıştırın. Ancak hamurun çok sıkı olmamasına dikkat edin.