ev
➠ Hamur
➠ Turta Hamuru
➠ Hızlı etkili kuru mayadan yapılan turtalar için mayalı hamur

Hızlı etkili kuru mayadan yapılan turtalar için mayalı hamur

7618

Mutfak Rusça

kalori içeriği 286.4 kalori

Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 10,4 gr

yağlar * 6.1 gr.

karbonhidratlar* 52.9 gr.

Hızlı etkili kuru mayadan yapılan turtalar için mayalı hamur

İçerik

Turtalar, birçok halk ve milletin popüler bir yemeğidir. Bugün hızlı etkili kuru maya ile yapılan turtalar için inanılmaz bir mayalı hamur tarifi paylaşmak istiyorum. Böyle bir hamur üzerinde pişirmek yumuşak ve havadar olur.

İçindekiler

Buğday unu 550 gr. Toz şeker 1 çay kaşığı Hızlı etkili maya 7 gr. Tuz 1 çay kaşığı İnek sütü 250 ml. Yumurta 1 BİLGİSAYAR.

Pişirme işlemi

Gerekli miktarda ılık süt, toz şeker ve kuru hızlı etkili mayayı derin bir kapta birleştirin. Tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.

Hamuru streç film ile sıkın ve yaklaşık 10 dakika bekletin. Sürenin bitiminden sonra hamur iyice kabaracak ve hacmi artacaktır.

Gerekli miktarda buğday ununu ayrı bir derin kaseye eleyin.

Sonra tavuk yumurtasını kırın, tuz ekleyin.

Yükselen hamuru kaseye alın.

İyice karıştırın.

Ardından hamuru temiz bir çalışma yüzeyine koyun, elinizle iyice yoğurun ve büyük bir top haline getirin. Derin bir kaba alıp üzerini streç film veya temiz bir mutfak havlusu ile örtün.