Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Hamur
  3. ➠ Turta Hamuru
  4. ➠ Kuru mayalı sütlü turtalar için mayalı hamur

Kuru mayalı sütlü turtalar için mayalı hamur

0
4726
Mutfak Rusça
kalori içeriği 265.6 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 8 gr.
yağlar * 9.6 gr.
karbonhidratlar* 70,3 gr
* 100 gr. ürün
Kuru mayalı sütlü turtalar için mayalı hamur
İçerik

Ev yapımı hamur işlerini çok seviyorsanız bu tarif tam size göre. Bugün size kuru mayalı sütte pişirilmiş turtalar için mayalı hamur için alışılmadık derecede lezzetli bir tarif anlatacağım. Bu tarife göre hazırlanan unlu mamüller inanılmaz derecede kabarık ve havadar.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Ilık bir duruma önceden ısıtılmış sütü gerekli miktarda derin bir kaba dökün.
adım 2 11 üzerinden
Gerekli miktarda toz şeker, kelimenin tam anlamıyla bir çorba kaşığı buğday unu ve kuru maya ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Hamuru streç film ile sıkın ve yaklaşık 15 dakika bekletin.
adım 3 11 üzerinden
Bu süre zarfında, hamur hacminde önemli ölçüde artacaktır.
adım 4 11 üzerinden
Ardından gerekli miktarda bitkisel yağ ekleyin.
adım 5 11 üzerinden
Tuz ekle.
adım 6 11 üzerinden
Homojen bir kıvam elde edilene kadar iyice karıştırın.
adım 7 11 üzerinden
Gerekli miktarda buğday ununu yavaş yavaş ince bir elek ile eleyin.
adım 8 11 üzerinden
İyice karıştırın.
adım 9 11 üzerinden
Daha sonra hamuru elinizle iyice yoğurun ve büyük bir top haline getirin. Derin bir kaba koyun.
adım 10 11 üzerinden
Streç film ile kaplayın. Hamur iyice kabardığında ve hacim olarak önemli ölçüde arttığında, biraz yoğurun ve tekrar kabarmaya bırakın.
adım 11 11 üzerinden
Eşleşen hamuru belirtilen şekilde kullanın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *