ev
➠ Hamur
➠ Turta Hamuru
➠ Fırında lahanalı turtalar için mayalı hamur

Fırında lahanalı turtalar için mayalı hamur

4970

Mutfak Rusça

kalori içeriği 247.1 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 80 dakika

Proteinler * 10,4 gr

yağlar * 7.1 gr.

karbonhidratlar* 42,4 gr

Fırında lahanalı turtalar için mayalı hamur

İçerik

Ev hanımlarım lahanalı ev yapımı keklere çok düşkündür ve onları mümkün olduğunca sık turtalarla memnun etmeye çalışırım. Turta yapmak için, tarifini sizinle büyük bir zevkle paylaşmak istediğim mayalı hamur kullanıyorum.

İçindekiler

Buğday unu 500 gr. Tereyağı 2 yemek kaşığı Toz şeker 1 çay kaşığı Kuru maya 7 gr. Tuz 0.25 çay kaşığı İnek sütü 200 ml. Yumurta 2 adet

Pişirme işlemi

İlk olarak, kabarık hamurunuzu yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın.

Sütü ılık olana kadar hafifçe ısıtın ve derin bir kaba dökün. Ardından tavuk yumurtasını kırın, toz şeker ve tuz ekleyin. İyice karıştırın. Ardından yumuşamış tereyağını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.

Derin bir kaba gerekli miktarda buğday ununu ince bir elekten geçirin, kuru mayayı ekleyin, iyice karıştırın. Sıvı olanlara yavaş yavaş kuru malzemeleri ekleyin ve yumuşak, elastik bir hamur yoğurun.