ev
➠ Hamur
➠ Turta Hamuru
➠ Yumurtasız kuru mayalı turtalar için mayalı hamur

Yumurtasız kuru mayalı turtalar için mayalı hamur

1603

Mutfak Rusça

kalori içeriği 202.6 kkal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 7.6 gr.

yağlar * 7,8 gr

karbonhidratlar* 62,5 gr

Yumurtasız kuru mayalı turtalar için mayalı hamur

İçerik

Kuru mayalı ve yumurtasız turta yoğurmak için bu basit tarif, genç bir ev hanımı için cankurtaran olacak. Hamur, evrensel olarak kabul edilir, çünkü onunla herhangi bir dolgu ile turta yapabilirsiniz. Bu turtalar birkaç gün bayatlamaz.

İçindekiler

Buğday unu 400 gr. Kuru maya 1 yemek kaşığı Suçlu 300 ml. Toz şeker 2 yemek kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Sebze yağı 5 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Hamuru yoğurmak için bir kaseye ılık su dökün. İçinde kuru maya ve şekeri eritin. Daha sonra 3 yemek kaşığı un ekleyin, bir kaşıkla karıştırın ve 15 dakika ılık bir yerde bekletin.

15 dakika sonra karışıma tuz ekleyin ve gerekli miktarda bitkisel yağ dökün. Karışımı karıştırın.

Daha sonra unun kalanını bu karışıma ekleyin. Ellerinizi bitkisel yağ ile yağlayın ve hamuru 10 dakika boyunca iyice yoğurun. Elastik ve hafif yapışkan olmalıdır. Bulaşıkları bir peçete ile hamurla örtün ve hamurun hacminin artması ve iki katına çıkması için 30 dakika ısıtın.