ev
➠ Hamur
➠ Turta Hamuru
➠ Sütte kuru maya ile kızarmış turtalar için mayalı hamur

Sütte kuru maya ile kızarmış turtalar için mayalı hamur

1902

Mutfak Rusça

kalori içeriği 334.2 kalori

Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 90 dakika

Proteinler * 13.9 gr.

yağlar * 14,2 gr

karbonhidratlar* 70,6 gr

Sütte kuru maya ile kızarmış turtalar için mayalı hamur

İçerik

Ev yapımı kek yapma süreci oldukça zahmetlidir, bu öncelikle mayalı hamurla ilgilidir. Ama turta kızartmak için virtüöz bir şef olmanıza gerek yok. Tarifi takip edin ve başaracaksınız.

İçindekiler

Buğday unu 3 yemek kaşığı. Kuru maya 2 yemek kaşığı İnek sütü 1 yemek kaşığı. Tuz 1 tutam Zeytin yağı 4 - 5 yemek kaşığı Toz şeker 1 yemek kaşığı Yumurta 1 BİLGİSAYAR.

Pişirme işlemi

Ilık sütün içine bir tutam tuz, iki yemek kaşığı maya ve bir yemek kaşığı şeker dökün. Bu malzemeleri karıştırın.

Ardından yumurtayı, 4 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin, karışımı çırpın.

Ardından 2 yemek kaşığı elenmiş unu ekleyin ve iyice karıştırın.

Kalan unu azar azar ekleyerek elastik bir hamur elde edin. Kaseyi bir havluyla örtün ve hamuru 40-60 dakika ılık bir yerde bırakın. Bu süre zarfında, hamur hacmi birkaç kez artacaktır.
Ellerinizi bitkisel yağla yağlayın, hamuru sarın ve turtaları şekillendirin.

Afiyet olsun!