Kış için kırmızı kiraz erik reçeli

0
332
Mutfak Rusça
kalori içeriği 193.7 kalori
Porsiyonlar 1.3 litre.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 0,6 gr
yağlar * 1 gr.
karbonhidratlar* 47,3 gr
Kış için kırmızı kiraz erik reçeli

Kırmızı kiraz erik reçeli, ekşi ile parlak, doygun bir renge sahiptir. Dolguları pişirmek için harika. Optimum yoğunluğu elde etmek için pektin kullanmanızı öneririz. Biraz şekerle karıştırdıktan sonra pişirmenin sonunda ekliyoruz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kiraz eriklerini güzelce yıkıyoruz, bozuk meyveleri ayıklıyoruz. Her meyveyi ikiye bölün ve çekirdeği çıkarın.
adım 2 5 üzerinden
Hazırlanan soyulmuş vişne eriklerini bir tencereye koyun, toz şeker ekleyin, tat vermesi için bir çubuk tarçın koyun. Karışımı suyu çıkarmak için bir saat bırakıyoruz.
adım 3 5 üzerinden
Daha sonra meyveleri şekerle karıştırıp ocağa alıyoruz. Kütleyi kaynatın. Ateşi kısıp kiraz eriklerini otuz dakika pişiriyoruz. Tarçın çubuklarını atın.
adım 4 5 üzerinden
Pektin ve bir yemek kaşığı toz şekeri ayrı ayrı karıştırın. Bu karışımı reçelin içine dökün, iyice karıştırın ve üç ila dört dakika daha pişirin. Ocaktan alıyoruz.
adım 5 5 üzerinden
Kavanozları ve kapakları yıkayın ve sterilize edin. Bitmiş sıcak reçeli steril kavanozlara dökün. Kapakları sıkıyoruz, tamamen soğumaya bırakıyoruz. Sıkışmayı karanlık ve serin bir yerde saklamak için çıkarırız. Soğuduktan sonra reçel kalınlaşacaktır.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *