Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jelatinli kiraz erik reçeli

Jelatinli kiraz erik reçeli

0
823
Mutfak Rusça
kalori içeriği 88 kcal
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 0,6 gr
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 20 gr.
* 100 gr. ürün
Jelatinli kiraz erik reçeli
İçerik

Şeklini koruyan ve yayılmayan koyu kıvamlı bir reçel tarifi sunuyoruz. Ayrıca, böyle bir reçel oldukça çabuk pişirilir. İki önemli nokta: İlk olarak meyvelere jelatin ekliyoruz ve ikinci olarak yemek pişirmek için bir tava kullanıyoruz. Bu öğeler, kalın reçellerin hızlı bir şekilde hazırlanmasını sağlar.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 14 üzerinden
Kiraz eriğim bozuk kopyaları siliyoruz.
adım 2 14 üzerinden
Bu durumda, farklı renkteki meyveler kullanıldı, ancak bu çok önemli değil.
adım 3 14 üzerinden
Her bir vişne eriğini ortadan ikiye kesip kemiğini çıkarıyoruz. Soyulmuş posayı kalın duvarlı bir tavaya veya geniş bir leğene koyarız.
adım 4 14 üzerinden
Geniş bir tavada pişirirken buharlaşma alanı daha geniştir ve tatlı daha hızlı hazırlanır.
adım 5 14 üzerinden
Kiraz eriğini belirtilen miktarda toz şekerle doldurun.
adım 6 14 üzerinden
Bir paket jelatin alıyoruz - hem anında hem de düzenli olarak yapacak.
adım 7 14 üzerinden
Üzerine şeker ve vişne eriği dökün.
adım 8 14 üzerinden
Oda sıcaklığında bir saat bekletiyoruz. Belirtilen süreden sonra vişne eriği suyunu bırakacaktır. Tavayı ocağa koyup meyveleri şeker ve jelatin ile karıştırıyoruz.
adım 9 14 üzerinden
İçeriği şekerin tamamen çözülmesine ve kaynama noktasına getirin. Sonra ısıyı azaltıyoruz ve reçeli yirmi beş ila otuz beş dakika pişiriyoruz.
adım 10 14 üzerinden
Periyodik olarak karıştırmayı unutmayın.
adım 11 14 üzerinden
Bitmiş reçeli ocaktan alın - kalınlaşır ve soğuduğunda bir kaşığı iyi tutar.
adım 12 14 üzerinden
Sıcak reçeli steril kavanozlara doldurup kapaklarını sarıyoruz.
adım 13 14 üzerinden
Kabı mümkün olan herhangi bir şekilde sterilize edebilirsiniz. Bunu, kavanozlara biraz su döktükten sonra mikrodalgada yapmak uygundur - en fazla 50 mililitre. Bir dakikalık sterilizasyon yeterli olacaktır.
adım 14 14 üzerinden
Sıkışmayı karanlık ve serin bir yerde saklamak için çıkarırız.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *