Beyaz kiraz reçeli

0
1980
Mutfak Dünya
kalori içeriği 461 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 190 dakika
Proteinler * 2.8 gr.
yağlar * 1 gr.
karbonhidratlar* 111,3 gr
Beyaz kiraz reçeli

Reçel çeşitli meyve ve meyvelerden yapılabilir. Pürüzsüz, homojen kıvam ve zengin tat, dolgu olarak veya ev yapımı pişmiş ürünler tabakası olarak reçel kullanırsanız, herhangi bir hamurla iyi gider. Beyaz kiraz reçeli yapmanızı tavsiye ederim.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Beyaz kiraz reçeli yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın. Gerekli miktarda toz şeker ölçün.
adım 2 8 üzerinden
Beyaz kirazları ayırın, bir elek veya kevgir içine koyun, iyice durulayın ve fazla sıvının akmasına izin verin. Kemikleri çıkarmak için özel bir alet veya iğne kullanın.
adım 3 8 üzerinden
Çekirdeksiz beyaz kirazları bir blender kasesine koyun. Pürüzsüz olana kadar öğütün.
adım 4 8 üzerinden
Hazırlanan meyve kütlesini kalın tabanlı metal bir tabağa koyun. Çilekleri gerekli miktarda toz şekerle doldurun. Toz şeker kristalleri tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
adım 5 8 üzerinden
Daha sonra, meyve kütlesi olan kabı orta ateşte koyun, ara sıra karıştırarak ve oluşan köpüğü çıkararak kaynatın ve ardından ısıyı azaltın.
adım 6 8 üzerinden
Bu arada kavanozları hazırlayın, iyice yıkayın ve mikrodalgada veya fırında sterilize edin. Kapakların üzerine kaynar su dökün. Kavanozlar ve kapaklar tamamen kuru olmalıdır.
adım 7 8 üzerinden
Beyaz kiraz reçelini yaklaşık 2-2,5 saat kısık ateşte pişirin. Kirazların başlangıçtaki miktarı daha yüksekse, pişirme süresini buna göre artırın.
adım 8 8 üzerinden
Bir kepçe kullanarak sıcak reçeli nazikçe steril kavanozlara dökün. Beyaz kiraz reçeli kavanozlarını steril kapaklarla sıkın, ardından ters çevirin. Tamamen soğuyana kadar olduğu gibi bırakın. Tamamen soğuyunca kavanozları ters çevirin ve saklamak için serin ve karanlık bir yere aktarın. Hazır beyaz kiraz reçelini deneyebilirsiniz.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *