Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Reçel
  3. ➠ alıç reçeli
  4. ➠ Çekirdeksiz Alıç Reçeli

Çekirdeksiz Alıç Reçeli

0
642
Mutfak Rusça
kalori içeriği 451 kcal
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * gr.
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 114 gr.
* 100 gr. ürün
Çekirdeksiz Alıç Reçeli
İçerik

Alıç reçeli pişirirken, yeterince büyük oldukları ve yemek yerken boğulabileceğiniz için tohumları çıkarmanız önerilir. Büyük meyvelerden yapılan bu reçel, köfte veya turta dolgusu olarak kullanıma uygundur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Alıç meyvelerini ayırın, çürümüş ve olgunlaşmış olanları atın, kuyrukları çıkarın.
adım 2 5 üzerinden
Meyvelerden tohumları çıkarın. Bu, meyvenin üst ve alt kısmındaki kapağı keserek ve yandan bir kesi yaparak yapılabilir. Tohumları çıkarmak için bıçağın ucunu kullanın. İş özenli ve biraz zaman alıyor. Ardından çilekleri iyice yıkayın.
adım 3 5 üzerinden
Alıçları toz şekerle derin bir kapta kaplayın. Su ekleyin, her şeyi karıştırın. Orta ateşte koyun, kaynayana kadar bekleyin. Periyodik olarak karıştırmayı ve kaymayı unutmayın. Kaynattıktan sonra alıç reçelini 35 dakika daha pişirin.
adım 4 5 üzerinden
Kavanozları önceden soda ile yıkayın, kapakları soda solüsyonu ile yıkayın. Her şeyi durulayın, kurumaya bırakın. Fırındaki tüm kapları sterilize edin, kapakların üzerine kaynar su dökmeyi unutmayın. Kavanozlara sıcak alıç reçeli dökün ve kapaklarla sıkın.
adım 5 5 üzerinden
Reçel oda sıcaklığına soğumaya bırakın ve mahzende saklayın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *