Agar-agar ile kiraz reçeli

0
3743
Mutfak Dünya
kalori içeriği 308,7 kcal
Porsiyonlar 1.2 litre.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 3.1 gr.
yağlar * 0.8 gr.
karbonhidratlar* 74,3 gr
Agar-agar ile kiraz reçeli

Reçel, birçok yönden reçelden daha iyi olan çok popüler bir tatlıdır. Reçel ile daha kaliteli unlu mamüller elde edersiniz, ekmeğe daha kolay yayılır ve pankeklere iyi sarılır. Agar-agar ile reçel yapma işlemi jelatinden daha kolaydır, asıl şey oranları korumaktır. Dene!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
İlk önce taze kirazları toplayın ve çekirdeklerini onlardan çıkarın. Meyveleri ayırın, sapları, dalları, yaprakları, şımarık meyveleri çıkarın. Hazırlanan meyvelerden güvenle reçel yapabilirsiniz.
adım 2 4 üzerinden
Çilekli bir kaseye toz şeker dökün ve karıştırın, meyveleri gazlı bez altında gece boyunca demlenmeye bırakın. Meyveler suyu salacak ve şeker çözülecektir. Daha sonra toz şeker ve vişne karışımını blender ile püre haline getirin.
adım 3 4 üzerinden
Ateşe bir kase çilek koyun ve reçeli kaynattıktan sonra kaynattıktan sonra beş dakika pişirin. Köpüğü bir spatula ile çıkardığınızdan emin olun. Agar-agar ile şekeri bire bir oranında birleştirin ve bir tencereye ekleyin. Reçel koyulaşana kadar kaynatın. Soğuduğundaki kadar yoğun olmayacak, bu yüzden karışımı biraz koyulaştırın.
adım 4 4 üzerinden
Reçel hemen yenebilir veya kavanozlara sarılabilir. Bunu yapmak için, hacmi yarım litreden fazla olmayan steril kavanozlar alın ve kapakları vidalayın. İş parçası, mahzende veya kilerde birkaç yıl geçirmeye değer.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *