Taşlı kiraz reçeli

0
2621
Mutfak Dünya
kalori içeriği 311 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 14 saat
Proteinler * 2.1 gr.
yağlar * 1.4 gr.
karbonhidratlar* 74,3 gr
Taşlı kiraz reçeli

Tatlı kiraz, çoğu tatlı dişin en sevilen lezzetlerinden biridir. Bu güzel kokulu meyveyi kış için korumak ve lezzetli bir tatlıyla kendinizi şımartmak için kalın, hoş bir kıvamda kaynatma reçeli öneririm. Reçel çabuk hazırlanır, çünkü kemiklerin çıkarılması gerekmez ve bu, pişirme için önemli ölçüde zaman kazandırır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Kirazları ayırın, bir elek içine koyun, iyice durulayın ve fazla sıvının akmasına izin verin.
adım 2 9 üzerinden
Toz şekeri kalın tabanlı metal bir kaba koyun. İki yemek kaşığı şeker ayırın, daha sonra işinize yarayacaktır. Bulaşıklara gerekli miktarda içme suyu dökün. Orta ateşte yerleştirin.
adım 3 9 üzerinden
Şurubu kaynatın ve ardından ısıyı azaltın. Sürekli karıştırın ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
adım 4 9 üzerinden
Ardından kirazları ekleyin. Ara sıra karıştırarak ve herhangi bir köpüğü süzerek kaynatın.
adım 5 9 üzerinden
Reçeli 5 dakika kaynatın. Daha sonra ocaktan alın ve 10-12 saat tamamen soğumaya bırakın.
adım 6 9 üzerinden
Kalan toz şekeri pektin ile birleştirin ve karıştırın. 12 saat sonra, reçeli kısık ateşte koyun, ara sıra karıştırarak ve oluşan köpüğü çıkararak kaynatın, limon suyu ve toz şeker ve pektin karışımı ekleyin. Karıştırın ve reçeli 5 dakika pişirin.
adım 7 9 üzerinden
Daha sonra ocaktan alın ve birkaç saat tamamen soğumaya bırakın.
adım 8 9 üzerinden
Kavanozları mikrodalgada veya fırında iyice yıkayın ve sterilize edin. Kapakların üzerine kaynar su dökün. Kavanozlar ve kapaklar tamamen kuru olmalıdır. Vişne reçelini büyük bir kaşıkla steril kavanozlara paylaştırın. Reçel kavanozlarını steril kapaklarla sıkın, ardından uzun süreli saklama için serin bir yere taşıyın.
adım 9 9 üzerinden
Çay için masaya kokulu kiraz reçeli servis edin.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *