Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için yaban mersini
  4. ➠ Pişmemiş yaban mersini reçeli

Pişmemiş yaban mersini reçeli

0
1235
Mutfak Rusça
kalori içeriği 443 kalori
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 2.2 gr.
yağlar * 1.2 gr.
karbonhidratlar* 107,6 gr.
* 100 gr. ürün
Pişmemiş yaban mersini reçeli
İçerik

Yaban mersini çok sağlıklı bir meyvedir. Tüm faydalı vitaminleri ve mineralleri korumak için, ısıl işlem görmeden ondan reçel yapmanızı öneririz. Böyle bir reçelin iyi saklanması ve kalın bir kıvam alması için oldukça fazla miktarda şeker gerekir: meyvelerin bir kısmına iki parça toz şeker koyarız. Bu tür çiğ reçelleri sadece soğuk bir yerde bir yıldan fazla saklamayız.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Yaban mersini ayıklıyoruz, rastgele çöpleri, dalları ve kusurlu örnekleri atıyoruz. Çilekleri bir kevgir içine koyun ve akan su ile iyice durulayın.
adım 2 4 üzerinden
Yıkanmış yaban mersini kuru bir havlu üzerine ince bir tabaka halinde serpin, böylece yıkama sonrası nemi emilir ve meyveler kurur.
adım 3 4 üzerinden
Yaban mersini bir elek ile tahta bir ezme ile silin. Ezilmiş kütleye toz şeker ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
adım 4 4 üzerinden
Ham reçeli kuru, önceden sterilize edilmiş kavanozlara koyarız. Kuru steril kapaklarla sarın. serin ve karanlık bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *