Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için yaban mersini
  4. ➠ Kış için yaban mersini reçeli

Kış için yaban mersini reçeli

0
779
Mutfak Rusça
kalori içeriği 398,7 kalori
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 2.1 gr.
yağlar * 1.6 gr.
karbonhidratlar* 95.1 gr.
* 100 gr. ürün
Kış için yaban mersini reçeli
İçerik

Kış için mis kokulu bir yaban mersini reçeli yapmayı önermek istiyorum. Yaban mersini, reçel, kompostoların pişirildiği, bisküvi kekleri ve hamur işleri için ara katman olarak kullanılan sağlıklı bir meyvedir. Hızlı ısıl işlem, bitmiş reçelde büyük miktarda besin korumanıza izin verir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Yaban mersini iyice ayırın, bir elek içine koyun, iyice durulayın ve fazla sıvının akmasına izin verin. Daha sonra fazla nemi emmek için kağıt havluların üzerine koyun.
adım 2 5 üzerinden
Kuru yaban mersini yarısını kalın tabanlı bir tencereye koyun ve el blenderi ile pürüzsüz olana kadar doğrayın.
adım 3 5 üzerinden
Diğer yarısını gerekli miktarda toz şekerle dökün. İyice karıştırın, yaklaşık 1 saat bekletin. Bir saat sonra yaban mersini toz şekerli doğranmış yaban mersini kütlesine aktarın ve kısık ateşte koyun, kaynatın, pektin ekleyin ve iyice karıştırın. 5-7 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
adım 4 5 üzerinden
Kavanozları hazırlayın, iyice yıkayın ve mikrodalgada, fırında veya su banyosunda sterilize edin. Kapakların üzerine kaynar su dökün. Kavanozlar ve kapaklar tamamen kuru olmalıdır. Bir kepçe kullanarak sıcak reçeli nazikçe steril kavanozlara dökün. Yaban mersini reçeli kavanozlarının ağzını steril kapaklarla kapatıp vidalayın, ters çevirin.
adım 5 5 üzerinden
Tamamen soğuyana kadar olduğu gibi bırakın. Daha sonra kavanozları ters çevirin ve uzun süreli saklama için buzdolabına veya serin bir yere taşıyın. Tamamen soğuduktan sonra, beyaz bir somun üzerine yayılmış hazırlanan inceliği tadın.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *