Blender ile frenk üzümü reçeli

0
5337
Mutfak Rusça
kalori içeriği 398,7 kalori
Porsiyonlar 0,8 l.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 2 gr.
yağlar * 1.4 gr.
karbonhidratlar* 94.9 gr.
Blender ile frenk üzümü reçeli

Frenk üzümü reçelini blender kullanarak yapmanın avantajı, elekten geçirmeden tamamen homojen bir reçel elde edebilmenizdir. Sonuçta, herkesin meyveleri veya parçalarını böyle bir incelikle sevmediği bilinmektedir. Hızlı kalınlaşmanın hazırlanmasında pektin kullanılacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Kuş üzümü dallardan, yapraklardan, kırık ve çürük meyvelerden ayırın. Akan suda birkaç kez yıkayın, bir elek üzerine koyun, nemin çıkması ve meyvelerin kuruması için zaman tanıyın. Önce kuru gagaları çıkarabilirsiniz, ancak bu gerekli değildir.
adım 2 7 üzerinden
Meyveleri daldırma veya sabit bir blender ile öğütün.
adım 3 7 üzerinden
Toz şekeri pektin ile karıştırın, iyice karıştırın ve meyve püresine ekleyin, bir kez daha blenderden geçirin.
adım 4 7 üzerinden
Elde edilen homojen kütleyi kalın bir tabana ve duvarlara sahip bir tencereye dökün, kaynatın, sürekli karıştırın ve köpüğü alın.
adım 5 7 üzerinden
Kaynattıktan sonra reçeli 3 dakika pişirin, daha fazla değil.
adım 6 7 üzerinden
Tedaviyi önceden sterilize edilmiş kavanozlara dökün, steril vidalı kapaklarla hermetik olarak sıkın.
adım 7 7 üzerinden
İş parçalarını sıcak bir battaniyenin altında baş aşağı soğutun ve bodrum katında veya karanlık bir dolapta saklayın. 1 yıl içinde tüketin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *