Kış için frenk üzümü ve bektaşi üzümü reçeli

0
482
Mutfak Dünya
kalori içeriği 113.9 kalori
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 11 dakika
Proteinler * 0,6 gr
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 27,2 gr
Kış için frenk üzümü ve bektaşi üzümü reçeli

Bektaşi üzümü ile frenk üzümü reçeli, bu meyvelerin kış için sağlıklı ve lezzetli bir hazırlığı olacaktır. Hazırlanması zor değil. Çilekler herhangi bir şekilde ezilir ve daha sonra 2-3 doz şekerle kaynatılır. Bazen, tatlının daha düzgün bir dokusu için, meyve kütlesi bir elek ile ovulur. Lezzetli bir reçel için vazgeçilmez bir koşul tatlı ve yumuşak bektaşi olacaktır ve siyah kuş üzümü her zevke ve çeşide uyacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
İlk önce reçel yapmak için iyi meyveler toplamanız gerekir. Daha sonra bektaşi üzümünün her iki yanından kuyruklarını kesin, kuş üzümünün saplarını çıkarın. Çilekleri iyice durulayın ve fazla sıvıyı çıkarmak için bir kevgir içinde bırakın.
adım 2 5 üzerinden
Hazırlanan meyveleri bir blender veya mutfak robotu ile pürüzsüz bir püre haline gelene kadar öğütün ve böylece tohum izi kalmaz. İstenirse, meyve püresi ayrıca bir elek ile rendelenebilir veya tülbentten sıkılabilir, o zaman kesinlikle tohum olmayacaktır.
adım 3 5 üzerinden
Berry püresini bir pişirme kabına dökün, hesaplanan şeker miktarını ekleyin ve orta ateşte koyun. Ara sıra karıştırarak püreyi kaynatın, köpüğü çıkarın ve 5-10 dakika kısık ateşte pişirin. Ardından ısıyı kapatın ve reçeli soğuması için 5 saat bırakın. Ardından, bu süreden sonra pişirmeyi 10 dakika tekrarlayın.
adım 4 5 üzerinden
Pişirmenin sonunda, reçele taze bir not vermek için reçelin içine bir dal taze nane koyun. Güzellik için, yeniden pişirirken reçele birkaç bütün bektaşi üzümü ve kuş üzümü ekleyebilirsiniz.
adım 5 5 üzerinden
Sıcak frenk üzümü ve bektaşi üzümü reçelini kuru steril kavanozlara dökün, sıkıca kapatın ve ılık bir battaniyenin altında soğutun. Bu reçel karanlık ve kuru bir yerde uzun süre iyi kalacaktır.
Lezzetli ve başarılı hazırlıklar!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *