Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için siyah frenk üzümü
  4. ➠ Pektin ile frenk üzümü reçeli

Pektin ile frenk üzümü reçeli

0
3212
Mutfak Rusça
kalori içeriği 554 kalori
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 20 dakika.
Proteinler * 2 gr.
yağlar * 2 gr.
karbonhidratlar* 135 gr
* 100 gr. ürün
Pektin ile frenk üzümü reçeli
İçerik

Siyah frenk üzümü, C vitamini açısından zengin bir meyvedir. Pektin, birçok çilek ve meyvede bulunan doğal bir bileşendir. Siyah frenk üzümünde kırmızı kuş üzümünden daha az doğal bileşen vardır. Bu nedenle, meyve reçeli için benzersiz bir doku oluşturmak için jelleştirici madde içeren bir gıda katkı maddesine ihtiyacımız var.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Reçel için gerekli yiyecekleri hazırlayın.
adım 2 8 üzerinden
Siyah kuş üzümü ayırın. Çilekleri bir süzgeç veya kevgir içine koyun ve soğuk akan su altında iyice durulayın. Fazla sıvının bardağa geçmesini sağlamak için meyveleri bir süre bekletin.
adım 3 8 üzerinden
Temiz kuş üzümü derin bir kaba aktarın ve daldırma blenderi ile delin.
adım 4 8 üzerinden
Toz şeker ve pektin ekleyin ve bir el blenderi ile tekrar karıştırın.
adım 5 8 üzerinden
Doğranmış meyveleri reçeli pişireceğiniz bir tencereye veya bardağa dökün.
adım 6 8 üzerinden
Kabı ateşe koyun ve kaynatın. 2-3 dakika kaynatın. Bu arada kavanozları hazırlayın, iyice yıkayın ve mikrodalgada, fırında veya su banyosunda sterilize edin.
adım 7 8 üzerinden
Bankalar tamamen kuru olmalıdır. Bir kepçe kullanarak reçeli dikkatlice steril kavanozlara dökün. Sıcak frenk üzümü reçeli kavanozlarını üzerlerine kaynar su döktükten sonra kapaklı sıkın ve ters çevirin. Tamamen soğuyana kadar olduğu gibi bırakın.
adım 8 8 üzerinden
Ardından kavanozları ters çevirin ve serin ve karanlık bir yerde saklayın. Ertesi gün reçeli tadabilirsiniz.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *