Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için siyah frenk üzümü
  4. ➠ Kış için frenk üzümü reçeli

Kış için frenk üzümü reçeli

0
969
Mutfak Rusça
kalori içeriği 454.5 kalori
Porsiyonlar 0,7 l.
Pişirme süresi 8,55 dakika
Proteinler * 88,2 gr
yağlar * 0.8 gr.
karbonhidratlar* 69,5 gr
* 100 gr. ürün
Kış için frenk üzümü reçeli
İçerik

Kışın açılan vitamin ve sağlıklı meyvelerden yapılmış bir kavanoz kokulu reçel soğuk algınlığına iyi gelecek ve güneşli bir yazı hatırlatacaktır. Ve buna yıldız anason ve ardıç meyveleri eklediğinizde baharatlı bir aroma elde edeceksiniz. Jelatin ilavesiyle reçel pişireceğiz, bu müstahzara bir kalınlık kazandıracak ve pişirmede kullanmak uygun olacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Reçel için ince bir cilde sahip meyveleri seçmek daha iyidir. Kuş üzümü çöpten ayırın ve durulayın. Meyvenin üzerinde yapışkan yapraklar varsa, 10 dakika bekletin. soğuk suda. Kuş üzümü kurutun.
adım 2 11 üzerinden
Böğürtlenleri pişireceğiniz kabın içine dökün ve üzerine şeker ekleyin. Daha tatlı reçel seviyorsanız, meyveye 1: 1 şeker ekleyin.
adım 3 11 üzerinden
Şekeri meyvelerle tahta bir spatula ile yavaşça karıştırın ve suyunun akması için 2-3 saat bekletin.
adım 4 11 üzerinden
Böğürtlenli kabı kısık ateşte koyun ve ara sıra karıştırarak reçeli ısıtın.
adım 5 11 üzerinden
Reçel 5 dakika sessizce kaynadığında baharatları ekleyin.
adım 6 11 üzerinden
Ara sıra karıştırarak 15 dakika daha pişirin.
adım 7 11 üzerinden
Köpük göründüğünde, çıkarın. Bir tabakta toplayıp en yakın çay partisinde servis edebilirsiniz ama rulo yapamazsınız.
adım 8 11 üzerinden
Jelatini önceden suyla dökün ve paketin üzerindeki talimatlara göre yaklaşık 1 saat şişmeye bırakın.
adım 9 11 üzerinden
Jöle şeffaf bir kıvam almalısınız.
adım 10 11 üzerinden
Jelatin kaynatılamaz, bu nedenle piştiğinde reçele ekleyin ve 10 dakika biraz soğuyun. Jelatini kütle boyunca dağıtmak için reçeli karıştırın.
adım 11 11 üzerinden
Reçel şimdi sıvı gibi görünüyor ama soğuyunca kesinlikle koyulaşacak. Reçeli hemen kuru steril kavanozlara koyun ve kapatın. Kavanozları ters çevirin ve tamamen soğuyana kadar (yaklaşık 5 saat) bir havluyla örtün, ardından soğuğa geçin.

Afiyet olsun! Ve sağlıklı ol!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *