Portakallı böğürtlen reçeli
0
2430
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
317.3 kalori
Porsiyonlar
1.5 litre.
Pişirme süresi
40 dakika
Proteinler *
2.4 gr.
yağlar *
0,7 gr
karbonhidratlar*
75 gr.
Böğürtlen severler genellikle bu harika lezzetli ve sağlıklı meyvenin tadını soğuk mevsime kadar nasıl koruyacaklarını bilemezler. Ama her şey çok basit: sadece portakallı böğürtlen reçeli yapın. Portakal, böğürtlenin tadına ve aromasına hoş bir ekşilik katacak, reçeli egzotik, orijinal ve çok lezzetli hale getirecek.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Böğürtlenleri derin bir kaseye dökün, meyveleri bir blender ile patates püresinde doğrayın. Gelix'i iki yemek kaşığı şekerle karıştırın, böğürtlen püresine ekleyin. Berry kütlesini bir tencereye dökün, rendelenmiş portakal kabuğu rendesi ekleyin, her şeyi karıştırın ve ateşe verin. Böğürtlen-portakal kütlesi kaynadığında, kalan şekeri ekleyin. Ateşi azaltın ve şeker tamamen eriyene kadar reçeli karıştırın. Daha sonra koyulaşana kadar yaklaşık 3 dakika daha pişirin.
Böğürtlen reçelini portakalla yuvarlamak için kavanozları sterilize edin, kapakların üzerine kaynar su dökün. Hazırlanan reçeli bu şekilde hazırlanan kavanozlara dökün, kavanozları yuvarlayın. Kavanozları ters çevirin ve soğumaya bırakın. Böğürtlen-portakal reçeli soğuyunca kavanozları saklama alanına taşıyın.
Afiyet olsun!