Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için çilek boşlukları
  4. ➠ Muzlu çilek reçeli

Muzlu çilek reçeli

0
982
Mutfak Rusça
kalori içeriği 125.1 kalori
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 24 dakika
Proteinler * 0.8 gr.
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 30 gr.
* 100 gr. ürün
Muzlu çilek reçeli
İçerik

Muzlu çileklerden yapılan reçel ilk bakışta şekerli görünebilir, ancak meyvelerin ekşiliği olgun muzların tatlılığını dengeler ve seyreltir. Bu reçel hoş viskoz bir yapıya sahiptir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Çilekleri ayırın, yeşil kuyrukları çıkarın. Çilekleri birkaç suda iyice yıkayın. Çilekler reçelin içine bütün olarak konabilir veya ikiye kesilebilir. Çilekleri geniş bir kaba aktarın, toz şekerle kaplayın ve şekeri doyuracak olan suyunu salması için 5 saat bekletin.
adım 2 4 üzerinden
Meyveleri meyve suyu ve şekerle ateşe koyun, kaynatın ve sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin. Köpüğü sıkışmadan çıkardığınızdan emin olun. Çilek reçelini 5 saat oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Aynı manipülasyonları iki kez daha yapın ve kütleyi 5 saat soğumaya bırakın.
adım 3 4 üzerinden
Çilekleri üçüncü kez kaynatmanız gerektiğinde, muzları soymanız, ince dilimler halinde kesmeniz, reçele eklemeniz gerekir. Köpüğü çıkarmayı unutmadan, reçeli ara sıra karıştırarak yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
adım 4 4 üzerinden
Fırında önceden sterilize edilmiş küçük hacimli cam kavanozların üzerine kaynar reçel dökün, kaynar suyla işlenmiş kapaklarla sıkıca vidalayın. Kavanozları ters çevirin, eski bir sıcak cekete sarın. Oda sıcaklığına soğumaya bırakın ve bodrum katına aktarın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *