Limonlu çilek reçeli
0
1516
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
237 kalori
Porsiyonlar
1.5 litre.
Pişirme süresi
13 saat
Proteinler *
1.2 gr.
yağlar *
0,6 gr
karbonhidratlar*
80,6 gr
Çileklerde lezzetli, kalın bir reçel yapmak için yeterli doğal pektin yoktur. Bu nedenle, jelleştirici kullanmıyorsanız, şeker oranına dikkat etmeli ve eksik maddeleri tamamlayacak ve aynı zamanda haddelemenin iyi saklanmasını sağlayacak limon suyu eklemelisiniz. Meyvenin faydalı maddelerini korumak için reçeli yaklaşık 40 dakika pişireceğiz.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Taze çilekleri yıkayın ve kuyrukları çıkarın, dondurulmuş - oda sıcaklığında çözdürün. Limonların üzerine kaynar su dökün, silin ve bir tanesinin kabuğunu ince bir rende ile beyaz tabakaya dokunmadan çıkarın. Meyve suyunu onlardan sıkın.
Afiyet olsun!