Kış için çekirdeksiz kırmızı kiraz erik reçeli

0
264
Mutfak Rusça
kalori içeriği 213 kalori
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 0,2 gr
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 53,5 gr
Kış için çekirdeksiz kırmızı kiraz erik reçeli

Kiraz eriğinden, görünüşte bir erik boşluğuna çok benzeyen mükemmel bir reçel yapabilirsiniz, ancak tadı daha yumuşak olacaktır. Reçeli kalınlaştırmak için çok şeker koyun. Pişirme sırasında su eklemiyoruz. Ve reçelin yanmaması için, önce şekerli ham maddeleri, suyunu çıkarmak için oda sıcaklığında birkaç saat bekletiyoruz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kiraz eriğim kusurlu meyveleri ayıklıyoruz. Her bir vişne eriğini ortadan ikiye kesip kemiğini çıkarıyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Hazırlanan soyulmuş vişne eriğini bir leğene koyun ve belirtilen miktarda toz şeker ile doldurun. Şekerin vişne eriğine dağılması için çalkalayın ve oda sıcaklığında üç ila dört saat bekletin.
adım 3 5 üzerinden
Belirtilen süreden sonra kiraz eriği çok fazla meyve suyu bırakacaktır. Havzayı sobanın üzerine koyduk ve içindekileri kaynattık. Ateşi azaltın ve reçeli kırk ila elli dakika pişirin, köpüğü alın. Periyodik olarak karıştırmayı unutmayın.
adım 4 5 üzerinden
Bitmiş reçel, koyu renkli, kaynatılmış, güzel, derin bir renkte çıkıyor.
adım 5 5 üzerinden
Kavanozları ve kapakları yıkayın ve herhangi bir şekilde sterilize edin. Hazır reçeli steril kavanozlara koyuyoruz. Kapakları sarıyoruz, sıkılığı kontrol etmek için kutuları ters çeviriyoruz. İş parçasını tamamen soğumaya bırakın. Sıkışmayı karanlık ve serin bir yerde saklamak için çıkarırız.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *