Kırmızı ve siyah frenk üzümü reçeli

0
1176
Mutfak Rusça
kalori içeriği 442 kalori
Porsiyonlar 1.2 litre.
Pişirme süresi 100 dakika
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 107,7 gr
Kırmızı ve siyah frenk üzümü reçeli

Kırmızı ve siyah kuş üzümü, her yaz sakininde büyük miktarlarda yetişen yaygın bir meyvedir. Kuş üzümü birçok faydalı vitamin açısından zengindir. Reçel, kompostolar, meyve içecekleri ve jöle ondan yapılır. Bir vitamin bombası yapmayı öneriyorum - kırmızı ve siyah frenk üzümü reçeli.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Kırmızı kuş üzümü hazırlayın. Akan su altında durulayın ve dallardan ayırın.
adım 2 8 üzerinden
Siyah kuş üzümü hazırlayın. Üzerine gidin ve akan su altında durulayın.
adım 3 8 üzerinden
Hazırlanan yıkanmış kırmızı ve siyah kuş üzümü meyvelerini kalın tabanlı ayrı saksılara koyun ve su meyveleri tamamen kaplayacak şekilde soğuk suyla örtün. Meyve suyu çıkana kadar pişirin.
adım 4 8 üzerinden
Frenk üzümü suyunu bir kevgir veya gazlı bezle kaplanmış ince bir elekten süzün, meyveleri sıkın.
adım 5 8 üzerinden
Siyah kuş üzümü ile aynı yapın.
adım 6 8 üzerinden
Frenk üzümü suyunu tamamen soğutun. Böğürtlenlerin tam miktarını belirleyemem ama toplam meyve suyu miktarı bir litre olmalıdır. Frenk üzümü suyunu kalın tabanlı bir tencereye dökün ve kaynatın. Oluşan köpüğü periyodik olarak temizleyin. Meyve suyu yarıya inene kadar kaynatın.
adım 7 8 üzerinden
Gerekli miktarda toz şeker ölçün ve kalınlaştırılmış frenk üzümü suyu kütlesine ekleyin. Toz şeker tamamen eriyene kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Yaklaşık 7-10 dakika kaynatın ve ocaktan alın. Kavanozları hazırlayın, iyice yıkayın ve mikrodalgada, fırında veya su banyosunda sterilize edin. Bankalar kuru olmalıdır.
adım 8 8 üzerinden
Bir kepçe kullanarak reçeli dikkatlice steril kavanozlara dökün. Steril kapaklı sıcak kırmızı ve siyah frenk üzümü reçeli kavanozlarını sıkın. Tamamen soğutun. Ardından reçeli serin bir yerde saklayın. Tamamen soğuduktan sonra lezzetini tadabilirsiniz.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *