Çekirdeksiz kırmızı kuş üzümü reçeli

0
9473
Mutfak Rusça
kalori içeriği 78.6 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 16.9 gr.
Çekirdeksiz kırmızı kuş üzümü reçeli

İşte çekirdeksiz frenk üzümü reçeli tarifi - çok parlak ve lezzetli bir muamele. Tatlı hoş bir ekşiliğe sahiptir ve şekerli tatlılık olmadan elde edilir - bu, çilek ve toz şekerin doğru oranı nedeniyle elde edilir. Bu reçel, hassas ve uyumlu tadı ile sevdiklerinizi ve misafirlerinizi şaşırtabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Kırmızı kuş üzümü ayıklanmalı, dallar ve yapraklar ile tüm şımarık meyveler çıkarılmalıdır. Bundan sonra kuş üzümü akan su altında durulayın.
adım 2 7 üzerinden
Soyulmuş ve yıkanmış meyveleri reçelin hazırlanacağı bir kaba aktarıyoruz. Çilekleri orta ateşte kaynatın, ancak kaynatmayın. Meyveler yumuşayıp ısınınca kabı ocaktan alın ve kuş üzümü ezme yardımı ile yoğurun.
adım 3 7 üzerinden
Bundan sonra, elde edilen meyve kütlesi bir elekle ovalanmalıdır, bunu küçük porsiyonlarda yapmak daha uygundur.
adım 4 7 üzerinden
Ovaladıktan sonra kalan kemikleri tülbent içine alın ve sıkın. Sıkılmış suyu meyve kütlesinin geri kalanına dökün.
adım 5 7 üzerinden
Gerekli miktarda toz şekerin yarısını frenk üzümü suyu içeren bir kaba dökün. Karıştırın ve kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin.
adım 6 7 üzerinden
Berry karışımı kaynar kaynamaz gazı kapatın ve kalan toz şekeri ekleyin. Şeker kristalleri tamamen eriyene kadar her şeyi iyice karıştırın.
adım 7 7 üzerinden
Daha sonra sıcak reçeli hemen sterilize edilmiş kavanozlara boşaltıp kapaklarla sıkıca kapatıyoruz. Tamamen soğuyana kadar kutuları ters çevirin, ardından serin bir yerde saklayın.

Çayınızın tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *